Oie (viande uniquement) - composición, beneficios y daños

Eau 62.77 g

-

Calories 199.50 kcal

8%

Protéine 25.86 g

34%

Gras (lipides) 9.90 g

11%

Cendre 1.12 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Calcium, Ca 13.50 mg

1%

Fer, Fe 2.72 mg

27%

Magnésium, Mg 24.50 mg

6%

Phosphore, P 310.50 mg

44%

Potassium, K 404.00 mg

8%

Sodium, Na 81.50 mg

6%

Zinc, Zn 2.76 mg

25%

Cuivre, Cu 0.29 mg

32%

Manganèse, Mn 0.02 mg

1%

Sélénium, Se 21.15 mcg

38%

Vitamine A 12.00 mcg

1%

Rétinol 12.00 mcg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 3.60 mg

4%

Thiamine 0.11 mg

9%

Riboflavine 0.38 mg

29%

Niacine 4.18 mg

26%

Acide pantothénique 1.90 mg

38%

Vitamine B-6 0.55 mg

42%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 21.50 mcg

5%

Folate, DFE 21.50 mcg

5%

Vitamine B-12 0.49 mcg

20%

Tryptophane 0.36 g

44%

Thréonine 1.11 g

46%

Isoleucine 1.33 g

66%

Leucine 2.18 g

47%

Lysine 2.21 g

53%

Méthionine 0.70 g

38%

Cystine 0.40 g

22%

Phénylalanine 1.08 g

24%

Tyrosine 0.98 g

22%

Valine 1.35 g

54%

Arginine 1.65 g

27%

Histidine 0.68 g

32%

Alanine 1.64 g

24%

L'acide aspartique 2.53 g

20%

Acide glutamique 4.05 g

29%

Glycine 1.45 g

41%

Proline 1.27 g

28%

Sérine 1.11 g

13%

Acides gras saturés (AGS) 3.68 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.04 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.04 g

Acide palmitique, AGS 16:0 2.04 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.16 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 3.09 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.36 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 2.73 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.01 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.22 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.09 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.13 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholestérol 90.00 mg