Oie (viande uniquement) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 62.77 g

3%

Calories 199.50 kcal

8%

Protéines 25.86 g

34%

Graisses 9.90 g

11%

Cendre 1.12 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 13.50 mg

1%

Fer Fe 2.72 mg

27%

Magnésium Mg 24.50 mg

6%

Phosphore P 310.50 mg

44%

Potassium K 404.00 mg

8%

Sodium Na 81.50 mg

6%

Zinc Zn 2.76 mg

25%

Cuivre Cu 0.29 mg

32%

Manganèse Mn 0.02 mg

1%

Sélénium Se 21.15 mcg

38%

Vitamine A 12.00 mcg

1%

Rétinol 12.00 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 3.60 mg

4%

Vitamine B1 Thiamine 0.11 mg

9%

Vitamine B2 Riboflavine 0.38 mg

29%

Vitamine B3 Niacine 4.18 mg

26%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.90 mg

38%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.55 mg

42%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 21.50 mcg

5%

Vitamine B9 Folate DFE 21.50 mcg

5%

Vitamine B12 Cobalamine 0.49 mcg

20%

Tryptophane 0.36 g

44%

Thréonine 1.11 g

46%

Isoleucine 1.33 g

66%

Leucine 2.18 g

47%

Lysine 2.21 g

53%

Méthionine 0.70 g

38%

Cystine 0.40 g

22%

Phénylalanine 1.08 g

24%

Tyrosine 0.98 g

22%

Valine 1.35 g

54%

Arginine 1.65 g

27%

Histidine 0.68 g

32%

Alanine 1.64 g

24%

Acide aspartique 2.53 g

20%

Acide glutamique 4.05 g

29%

Glycine 1.45 g

41%

Proline 1.27 g

28%

Sérine 1.11 g

13%

Acides gras saturés 3.68 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.04 g

Acide myristique 0.04 g

Acide palmitique 2.04 g

Acide stéarique 1.16 g

Acides gras monoinsaturés 3.09 g

Acide hexadécénoïque 0.36 g

Acide octadécénoïque 2.73 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.22 g

Acide octadécadiénoïque 1.09 g

Acide octadécatriénoïque 0.13 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 90.00 mg