Surowa gęś (tylko mięso) - skład, korzyści i szkody

Woda 68.30 g

-

Kalorie 161.00 kcal

7%

Białko 22.75 g

30%

Tłuszcz (lipid) 7.13 g

8%

Popiół 1.10 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 13.00 mg

1%

Żelazo, Fe 2.57 mg

25%

Magnez, Mg 24.00 mg

6%

Fosfor, P 312.00 mg

44%

Potas, K 420.00 mg

8%

Sód, Na 87.00 mg

6%

Cynk, Zn 2.34 mg

21%

Miedź, Cu 0.31 mg

34%

Mangan, Mn 0.02 mg

1%

Selen, Se 16.80 mcg

30%

Witamina A 12.00 mcg

1%

Retinol 12.00 mcg

1%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 7.20 mg

8%

Tiamina 0.13 mg

10%

Ryboflawina 0.38 mg

28%

Niacyna 4.28 mg

26%

Kwas pantotenowy 1.97 mg

39%

Witamina B-6 0.64 mg

49%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 31.00 mcg

7%

Kwas foliowy, DFE 31.00 mcg

7%

Witamina B-12 0.49 mcg

20%

Tryptofan 0.32 g

39%

Treonina 0.97 g

40%

Izoleucyna 1.17 g

58%

Leucyna 1.92 g

41%

Lizyna 1.95 g

47%

Metionina 0.62 g

34%

Cystyna 0.35 g

19%

Fenyloalanina 0.95 g

21%

Tyrozyna 0.87 g

19%

Walina 1.19 g

47%

Arginina 1.45 g

23%

Histydyna 0.60 g

28%

Alanina 1.44 g

21%

Kwas asparaginowy 2.23 g

18%

Kwas glutaminowy 3.56 g

26%

Glicyna 1.27 g

36%

Prolina 1.12 g

24%

Seryna 0.98 g

11%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.79 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.03 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.03 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.47 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.92 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.85 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.27 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.58 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.90 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.80 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.10 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 84.00 mg