Surowa gęś (tylko mięso) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
7%
161 kcal
Kalorie
30%
23 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
8%
7 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 68.30 g
3%
Kalorie 161.00 kcal
7%
Białka 22.75 g
30%
Tłuszcze 7.13 g
8%
Popiół 1.10 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 13.00 mg
1%
Żelazo Fe 2.57 mg
25%
Magnez Mg 24.00 mg
6%
Fosfor P 312.00 mg
44%
Potas K 420.00 mg
8%
Sód Na 87.00 mg
6%
Cynk Zn 2.34 mg
21%
Miedź Cu 0.31 mg
34%
Mangan Mn 0.02 mg
1%
Selen Se 16.80 mcg
30%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 12.00 mcg
1%
Retinol 12.00 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 7.20 mg
8%
Witamina B1 Tiamina 0.13 mg
10%
Witamina B2 Ryboflawina 0.38 mg
28%
Witamina B3 Niacyna 4.28 mg
26%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.97 mg
39%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.64 mg
49%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 31.00 mcg
7%
Witamina B9 Foliany DFE 31.00 mcg
7%
Witamina B12 Kobalamina 0.49 mcg
20%
Aminokwasy
Tryptofan 0.32 g
39%
Treonina 0.97 g
40%
Izoleucyna 1.17 g
58%
Leucyna 1.92 g
41%
Lizyna 1.95 g
47%
Metionina 0.62 g
34%
Cystyna 0.35 g
19%
Fenyloalanina 0.95 g
21%
Tyrozyna 0.87 g
19%
Walina 1.19 g
47%
Arginina 1.45 g
23%
Histydyna 0.60 g
28%
Alanina 1.44 g
21%
Kwas asparaginowy 2.23 g
18%
Kwas glutaminowy 3.56 g
26%
Glicyna 1.27 g
36%
Prolina 1.12 g
24%
Seryna 0.98 g
11%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 2.79 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.03 g
Kwas mirystynowy 0.03 g
Kwas palmitynowy 1.47 g
Kwas stearynowy 0.92 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.85 g
Kwas heksadecenowy 0.27 g
Kwas oktadecenowy 1.58 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.90 g
Kwas oktadekadienowy 0.80 g
Kwas oktadekatrienowy 0.10 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 84.00 mg