Nutrionio
Surowa gęś

Surowa gęś - skład, korzyści i szkody

surowa tylko mięso mięso i skóra

* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki

Podobne: wątróbka

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

11%

266 kcal

Kalorie

25%

19 g

Białko

0%

0 g

Węglowodan

24%

20 g

Tłuszcz (lipid)

Ogólne składniki odżywcze

Woda 58.98 g

-

-

Kalorie 266.00 kcal

11%

266.00

Białko 19.31 g

25%

19.31

Tłuszcz (lipid) 20.38 g

24%

20.38

Popiół 0.99 g

-

-

Węglowodan 0.00 g

0%

0.00

Błonnik 0.00 g

-

-

Minerały

Wapń, Ca 12.50 mg

1%

12.50

Żelazo, Fe 2.54 mg

25%

2.54

Magnez, Mg 21.00 mg

5%

21.00

Fosfor, P 273.00 mg

39%

273.00

Potas, K 364.00 mg

7%

364.00

Sód, Na 80.00 mg

6%

80.00

Cynk, Zn 2.03 mg

18%

2.03

Miedź, Cu 0.29 mg

32%

0.29

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selen, Se 15.60 mcg

28%

15.60

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Witamina A 14.50 mcg

1%

14.50

Retinol 14.50 mcg

1%

14.50

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 5.70 mg

6%

5.70

Tiamina 0.11 mg

8%

0.11

Ryboflawina 0.31 mg

23%

0.31

Niacyna 3.94 mg

24%

3.94

Kwas pantotenowy 1.63 mg

32%

1.63

Witamina B-6 0.52 mg

39%

0.52

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

-

Foliany, jedzenie 17.50 mcg

4%

17.50

Kwas foliowy, DFE 17.50 mcg

4%

17.50

Witamina B-12 0.42 mcg

17%

0.42

Aminokwasy

Tryptofan 0.26 g

32%

0.26

Treonina 0.84 g

35%

0.84

Izoleucyna 0.96 g

47%

0.96

Leucyna 1.63 g

35%

1.63

Lizyna 1.60 g

39%

1.60

Metionina 0.50 g

27%

0.50

Cystyna 0.30 g

16%

0.30

Fenyloalanina 0.81 g

18%

0.81

Tyrozyna 0.69 g

15%

0.69

Walina 0.98 g

39%

0.98

Arginina 1.22 g

19%

1.22

Histydyna 0.52 g

24%

0.52

Alanina 1.21 g

18%

1.21

Kwas asparaginowy 1.83 g

14%

1.83

Kwas glutaminowy 2.96 g

21%

2.96

Glicyna 1.14 g

32%

1.14

Prolina 0.94 g

20%

0.94

Seryna 0.81 g

9%

0.81

Nasycone kwasy tłuszczowe

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 6.29 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.03 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.10 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 4.21 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.63 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 9.81 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.63 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 9.13 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.02 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.33 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 2.07 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.16 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Sterole

Cholesterol 82.00 mg

Inny

Alkohol, etyl 0.00 g