Surowa gęsia wątróbka - skład, korzyści i szkody

Woda 71.78 g

3%

Kalorie 133.00 kcal

5%

Białka 16.37 g

21%

Tłuszcze 4.28 g

5%

Popiół 1.25 g

-

Węglowodany 6.32 g

2%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń Ca 43.00 mg

4%

Żelazo Fe 30.53 mg

305%

Magnez Mg 24.00 mg

6%

Fosfor P 261.00 mg

37%

Potas K 230.00 mg

4%

Sód Na 140.00 mg

10%

Cynk Zn 3.07 mg

27%

Miedź Cu 7.52 mg

835%

Mangan Mn 0.00 mg

0%

Selen Se 68.10 mcg

123%

Witamina A 9309.00 mcg

1034%

Retinol 9309.00 mcg

1034%

Witamina C Kwas askorbinowy 4.50 mg

5%

Witamina B1 Tiamina 0.56 mg

46%

Witamina B2 Ryboflawina 0.89 mg

68%

Witamina B3 Niacyna 6.50 mg

40%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 6.18 mg

123%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.76 mg

58%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 738.00 mcg

184%

Witamina B9 Foliany DFE 738.00 mcg

184%

Witamina B12 Kobalamina 54.00 mcg

2250%

Tryptofan 0.23 g

28%

Treonina 0.73 g

30%

Izoleucyna 0.87 g

43%

Leucyna 1.48 g

32%

Lizyna 1.24 g

30%

Metionina 0.39 g

21%

Cystyna 0.22 g

12%

Fenyloalanina 0.82 g

18%

Tyrozyna 0.58 g

13%

Walina 1.03 g

41%

Arginina 1.00 g

16%

Histydyna 0.44 g

20%

Alanina 0.95 g

14%

Kwas asparaginowy 1.56 g

12%

Kwas glutaminowy 2.12 g

15%

Glicyna 0.95 g

27%

Prolina 0.81 g

18%

Seryna 0.71 g

8%

Nasycone kwasy tłuszczowe 1.59 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 0.80 g

Kwas stearynowy 0.76 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.81 g

Kwas heksadecenowy 0.06 g

Kwas oktadecenowy 0.74 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.26 g

Kwas oktadekadienowy 0.18 g

Kwas oktadekatrienowy 0.01 g

Kwas eikozatetraenowy 0.07 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterol 515.00 mg