Oca cruda - composizione, benefici e danni

Acqua 58.98 g

2%

Calorie 266.00 kcal

11%

Proteine 19.31 g

25%

Grassi 20.38 g

24%

Cenere 0.99 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 12.50 mg

1%

Ferro Fe 2.54 mg

25%

Magnesio Mg 21.00 mg

5%

Fosforo P 273.00 mg

39%

Potassio K 364.00 mg

7%

Sodio Na 80.00 mg

6%

Zinco Zn 2.03 mg

18%

Rame Cu 0.29 mg

32%

Manganese Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 15.60 mcg

28%

Vitamina A 14.50 mcg

1%

Retinolo 14.50 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 5.70 mg

6%

Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg

8%

Vitamina B2 Riboflavina 0.31 mg

23%

Vitamina B3 Niacina 3.94 mg

24%

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.63 mg

32%

Vitamina B6 Piridossina 0.52 mg

39%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 17.50 mcg

4%

Vitamina B9 Folato DFE 17.50 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.42 mcg

17%

Triptofano 0.26 g

32%

Treonina 0.84 g

35%

Isoleucina 0.96 g

47%

Leucina 1.63 g

35%

Lisina 1.60 g

39%

Metionina 0.50 g

27%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 0.81 g

18%

Tirosina 0.69 g

15%

Valina 0.98 g

39%

Arginina 1.22 g

19%

Istidina 0.52 g

24%

Alanina 1.21 g

18%

Acido aspartico 1.83 g

14%

Acido glutammico 2.96 g

21%

Glicina 1.14 g

32%

Prolina 0.94 g

20%

Serina 0.81 g

9%

Acidi grassi saturi 6.29 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.03 g

Acido miristico 0.10 g

Acido palmitico 4.21 g

Acido stearico 1.63 g

Acidi grassi monoinsaturi 9.81 g

Acido esadecenoico 0.63 g

Acido ottadecenoico 9.13 g

Acido gondoico Omega-9 0.02 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 2.33 g

Acido ottadecadienoico 2.07 g

Acido ottadecatrienoico 0.16 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterolo 82.00 mg

Alcol etilico 0.00 g