Surowa gęś (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody

Woda 49.66 g

2%

Kalorie 371.00 kcal

16%

Białka 15.86 g

21%

Tłuszcze 33.62 g

40%

Popiół 0.87 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń Ca 12.00 mg

1%

Żelazo Fe 2.50 mg

25%

Magnez Mg 18.00 mg

4%

Fosfor P 234.00 mg

33%

Potas K 308.00 mg

6%

Sód Na 73.00 mg

5%

Cynk Zn 1.72 mg

15%

Miedź Cu 0.27 mg

30%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 14.40 mcg

26%

Witamina A 17.00 mcg

1%

Retinol 17.00 mcg

1%

Witamina C Kwas askorbinowy 4.20 mg

4%

Witamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Witamina B2 Ryboflawina 0.25 mg

18%

Witamina B3 Niacyna 3.61 mg

22%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.29 mg

25%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.39 mg

30%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 4.00 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 4.00 mcg

1%

Witamina B12 Kobalamina 0.34 mcg

14%

Tryptofan 0.21 g

25%

Treonina 0.71 g

29%

Izoleucyna 0.75 g

37%

Leucyna 1.33 g

28%

Lizyna 1.25 g

30%

Metionina 0.38 g

21%

Cystyna 0.25 g

13%

Fenyloalanina 0.67 g

15%

Tyrozyna 0.51 g

11%

Walina 0.78 g

31%

Arginina 0.99 g

16%

Histydyna 0.44 g

21%

Alanina 0.98 g

14%

Kwas asparaginowy 1.43 g

11%

Kwas glutaminowy 2.36 g

17%

Glicyna 1.01 g

28%

Prolina 0.77 g

17%

Seryna 0.63 g

7%

Nasycone kwasy tłuszczowe 9.78 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.03 g

Kwas mirystynowy 0.17 g

Kwas palmitynowy 6.95 g

Kwas stearynowy 2.33 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 17.77 g

Kwas heksadecenowy 0.98 g

Kwas oktadecenowy 16.68 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.04 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 3.76 g

Kwas oktadekadienowy 3.34 g

Kwas oktadekatrienowy 0.21 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterol 80.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g