Gâscă crudă (carne și piele) - compoziție, beneficii și rău

apa 49.66 g

2%

Calorii 371.00 kcal

16%

Proteine 15.86 g

21%

Grăsime 33.62 g

40%

Cenușă 0.87 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu Ca 12.00 mg

1%

Fier Fe 2.50 mg

25%

Magneziu Mg 18.00 mg

4%

Fosfor P 234.00 mg

33%

Potasiu K 308.00 mg

6%

Sodiu Na 73.00 mg

5%

Zinc Zn 1.72 mg

15%

Cupru Cu 0.27 mg

30%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Seleniu Se 14.40 mcg

26%

Vitamina A 17.00 mcg

1%

Retinol 17.00 mcg

1%

Vitamina C Acid ascorbic 4.20 mg

4%

Vitamina B1 Tiamină 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavină 0.25 mg

18%

Vitamina B3 Niacină 3.61 mg

22%

Vitamina B5 Acid pantotenic 1.29 mg

25%

Vitamina B6 piridoxină 0.39 mg

30%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 4.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folat DFE 4.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.34 mcg

14%

Triptofan 0.21 g

25%

Treonină 0.71 g

29%

Izoleucină 0.75 g

37%

Leucina 1.33 g

28%

Lizina 1.25 g

30%

Metionina 0.38 g

21%

Cistina 0.25 g

13%

Fenilalanina 0.67 g

15%

Tirozină 0.51 g

11%

Valină 0.78 g

31%

Arginina 0.99 g

16%

Histidina 0.44 g

21%

Alanina 0.98 g

14%

Acid aspartic 1.43 g

11%

Acid glutamic 2.36 g

17%

Glicina 1.01 g

28%

Prolina 0.77 g

17%

Serina 0.63 g

7%

Acizi grași saturați 9.78 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.03 g

Acid miristic 0.17 g

Acid palmitic 6.95 g

Acid stearic 2.33 g

Acizi grași mononesaturați 17.77 g

Acid hexadecenoic 0.98 g

Acid octadecenoic 16.68 g

Acid gondoic Omega-9 0.04 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 3.76 g

Acid octadecadienoic 3.34 g

Acid octadecatrienoic 0.21 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 80.00 mg

Alcool etilic 0.00 g