🍏 Nutrionio
Gâscă (carne și piele)

Gâscă (carne și piele) - compoziție, beneficii și rău

carne și piele gătită crudă prăjită

* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

14%

338 kcal

Calorii

27%

21 g

Proteine

0%

0 g

Carbohidrați

33%

28 g

Grăsime

Nutrienți generali

apa 50.81 g

2%

50.81

Calorii 338.00 kcal

14%

338.00

Proteine 20.51 g

27%

20.51

Grăsime 27.77 g

33%

27.77

Cenușă 0.92 g

-

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Zaharuri 0.00 g

-

-

Minerale

Calciu Ca 12.50 mg

1%

12.50

Fier Fe 2.67 mg

26%

2.67

Magneziu Mg 20.00 mg

5%

20.00

Fosfor P 252.00 mg

36%

252.00

Potasiu K 318.50 mg

6%

318.50

Sodiu Na 71.50 mg

5%

71.50

Zinc Zn 2.17 mg

19%

2.17

Cupru Cu 0.27 mg

29%

0.27

Mangan Mn 0.02 mg

0%

0.02

Seleniu Se 18.10 mcg

32%

18.10

Vitamine (solubile în grăsimi)

Vitamina A 19.00 mcg

2%

19.00

Retinol 19.00 mcg

2%

19.00

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

-

Licopen 0.00 mcg

-

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferol 1.74 mg

11%

1.74

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina K1 Filochinonă 5.10 mcg

4%

5.10

Vitamine (solubile în apă)

Vitamina C Acid ascorbic 2.10 mg

2%

2.10

Vitamina B1 Tiamină 0.08 mg

6%

0.08

Vitamina B2 Riboflavină 0.28 mg

21%

0.28

Vitamina B3 Niacină 3.89 mg

24%

3.89

Vitamina B4 Colină 66.50 mg

13%

66.50

Vitamina B5 Acid pantotenic 1.41 mg

28%

1.41

Vitamina B6 piridoxină 0.38 mg

29%

0.38

Acid folic 0.00 mcg

-

-

Folat 3.00 mcg

0%

3.00

Vitamina B9 Folat DFE 3.00 mcg

0%

3.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.38 mcg

15%

0.38

Aminoacizi

Betaina 9.20 mg

-

-

Triptofan 0.27 g

33%

0.27

Treonină 0.92 g

38%

0.92

Izoleucină 0.96 g

48%

0.96

Leucina 1.72 g

37%

1.72

Lizina 1.62 g

39%

1.62

Metionina 0.50 g

27%

0.50

Cistina 0.32 g

17%

0.32

Fenilalanina 0.86 g

19%

0.86

Tirozină 0.66 g

14%

0.66

Valină 1.00 g

40%

1.00

Arginina 1.28 g

20%

1.28

Histidina 0.57 g

27%

0.57

Alanina 1.26 g

19%

1.26

Acid aspartic 1.84 g

15%

1.84

Acid glutamic 3.05 g

22%

3.05

Glicina 1.30 g

37%

1.30

Prolina 0.99 g

22%

0.99

Serina 0.82 g

9%

0.82

Acizi grași saturați

Acizi grași saturați 8.33 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.04 g

Acid miristic 0.14 g

Acid palmitic 5.74 g

Acid stearic 2.07 g

Acizi grași mononesaturați

Acizi grași mononesaturați 14.01 g

Acid hexadecenoic 0.83 g

Acid octadecenoic 13.10 g

Acid gondoic Omega-9 0.03 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați

Acizi grași polinesaturați 3.14 g

Acid octadecadienoic 2.79 g

Acid octadecatrienoic 0.20 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Colesterol 85.50 mg

Alte

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg