Gâscă prăjită (carne și piele) - compoziție, beneficii și rău

Apă 51.95 g

-

Calorii 305.00 kcal

13%

Proteină 25.16 g

33%

Grăsimi (lipide) 21.92 g

26%

Frasin 0.97 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu, Ca 13.00 mg

1%

Fier, Fe 2.83 mg

28%

Magneziu, Mg 22.00 mg

5%

Fosfor, P 270.00 mg

38%

Potasiu, K 329.00 mg

7%

Sodiu, Na 70.00 mg

5%

Zinc, Zn 2.62 mg

23%

Cupru, Cu 0.26 mg

29%

Mangan, Mn 0.02 mg

1%

Seleniu, Se 21.80 mcg

39%

Vitamina A 21.00 mcg

2%

Retinol 21.00 mcg

2%

Caroten, beta 0.00 mcg

0%

Caroten, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.74 mg

11%

Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg

0%

Vitamina K (filochinona) 5.10 mcg

4%

Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.08 mg

6%

Riboflavină 0.32 mg

24%

Niacina 4.17 mg

26%

Acid pantotenic 1.53 mg

30%

Vitamina B-6 0.37 mg

28%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 2.00 mcg

0%

Folat, DFE 2.00 mcg

0%

Colina, total 66.50 mg

13%

Vitamina B-12 0.41 mcg

17%

Betaină 9.20 mg

-

Triptofan 0.33 g

41%

Treonina 1.12 g

46%

Isoleucina 1.18 g

59%

Leucina 2.11 g

45%

Lizina 1.99 g

48%

Metionină 0.61 g

33%

Cistina 0.39 g

21%

Fenilalanină 1.06 g

23%

Tirozină 0.81 g

18%

Valină 1.23 g

49%

Arginina 1.57 g

25%

Histidină 0.70 g

33%

Alanina 1.55 g

23%

Acid aspartic 2.26 g

18%

Acid glutamic 3.74 g

27%

Glicina 1.59 g

45%

Proline 1.22 g

27%

Serina 1.00 g

12%

Acizi grași saturați (AGS) 6.87 g

Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g

Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g

Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g

Acid capric, AGS 10:0 0.00 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.04 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.11 g

Acid palmitic, AGS 16:0 4.53 g

Acid stearic, AGS 18:0 1.81 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 10.25 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.68 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 9.52 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.02 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 2.52 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 2.24 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.18 g

Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterolul 91.00 mg

Alcool, etilic 0.00 g

Cofeină 0.00 mg

Teobromină 0.00 mg