Gâscă prăjită (carne și piele) - compoziție, beneficii și rău

apa 51.95 g

2%

Calorii 305.00 kcal

13%

Proteine 25.16 g

33%

Grăsime 21.92 g

26%

Cenușă 0.97 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu Ca 13.00 mg

1%

Fier Fe 2.83 mg

28%

Magneziu Mg 22.00 mg

5%

Fosfor P 270.00 mg

38%

Potasiu K 329.00 mg

7%

Sodiu Na 70.00 mg

5%

Zinc Zn 2.62 mg

23%

Cupru Cu 0.26 mg

29%

Mangan Mn 0.02 mg

1%

Seleniu Se 21.80 mcg

39%

Vitamina A 21.00 mcg

2%

Retinol 21.00 mcg

2%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 1.74 mg

11%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 5.10 mcg

4%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavină 0.32 mg

24%

Vitamina B3 Niacină 4.17 mg

26%

Vitamina B4 Colină 66.50 mg

13%

Vitamina B5 Acid pantotenic 1.53 mg

30%

Vitamina B6 piridoxină 0.37 mg

28%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 2.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folat DFE 2.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.41 mcg

17%

Betaina 9.20 mg

-

Triptofan 0.33 g

41%

Treonină 1.12 g

46%

Izoleucină 1.18 g

59%

Leucina 2.11 g

45%

Lizina 1.99 g

48%

Metionina 0.61 g

33%

Cistina 0.39 g

21%

Fenilalanina 1.06 g

23%

Tirozină 0.81 g

18%

Valină 1.23 g

49%

Arginina 1.57 g

25%

Histidina 0.70 g

33%

Alanina 1.55 g

23%

Acid aspartic 2.26 g

18%

Acid glutamic 3.74 g

27%

Glicina 1.59 g

45%

Prolina 1.22 g

27%

Serina 1.00 g

12%

Acizi grași saturați 6.87 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.04 g

Acid miristic 0.11 g

Acid palmitic 4.53 g

Acid stearic 1.81 g

Acizi grași mononesaturați 10.25 g

Acid hexadecenoic 0.68 g

Acid octadecenoic 9.52 g

Acid gondoic Omega-9 0.02 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 2.52 g

Acid octadecadienoic 2.24 g

Acid octadecatrienoic 0.18 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 91.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg