Gęś pieczona (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
13%
305 kcal
Kalorie
33%
25 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
26%
22 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 51.95 g
2%
Kalorie 305.00 kcal
13%
Białka 25.16 g
33%
Tłuszcze 21.92 g
26%
Popiół 0.97 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 13.00 mg
1%
Żelazo Fe 2.83 mg
28%
Magnez Mg 22.00 mg
5%
Fosfor P 270.00 mg
38%
Potas K 329.00 mg
7%
Sód Na 70.00 mg
5%
Cynk Zn 2.62 mg
23%
Miedź Cu 0.26 mg
29%
Mangan Mn 0.02 mg
1%
Selen Se 21.80 mcg
39%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 21.00 mcg
2%
Retinol 21.00 mcg
2%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 1.74 mg
11%
Witamina D Kalcyferol 0.10 mcg
0%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.10 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 5.10 mcg
4%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Witamina B2 Ryboflawina 0.32 mg
24%
Witamina B3 Niacyna 4.17 mg
26%
Witamina B4 Cholina 66.50 mg
13%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.53 mg
30%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.37 mg
28%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 2.00 mcg
0%
Witamina B9 Foliany DFE 2.00 mcg
0%
Witamina B12 Kobalamina 0.41 mcg
17%
Aminokwasy
Betaina 9.20 mg
-
Tryptofan 0.33 g
41%
Treonina 1.12 g
46%
Izoleucyna 1.18 g
59%
Leucyna 2.11 g
45%
Lizyna 1.99 g
48%
Metionina 0.61 g
33%
Cystyna 0.39 g
21%
Fenyloalanina 1.06 g
23%
Tyrozyna 0.81 g
18%
Walina 1.23 g
49%
Arginina 1.57 g
25%
Histydyna 0.70 g
33%
Alanina 1.55 g
23%
Kwas asparaginowy 2.26 g
18%
Kwas glutaminowy 3.74 g
27%
Glicyna 1.59 g
45%
Prolina 1.22 g
27%
Seryna 1.00 g
12%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 6.87 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.04 g
Kwas mirystynowy 0.11 g
Kwas palmitynowy 4.53 g
Kwas stearynowy 1.81 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 10.25 g
Kwas heksadecenowy 0.68 g
Kwas oktadecenowy 9.52 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.02 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 2.52 g
Kwas oktadekadienowy 2.24 g
Kwas oktadekatrienowy 0.18 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 91.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg