Gęś pieczona (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody

Woda 51.95 g

-

Kalorie 305.00 kcal

13%

Białko 25.16 g

33%

Tłuszcz (lipid) 21.92 g

26%

Popiół 0.97 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 13.00 mg

1%

Żelazo, Fe 2.83 mg

28%

Magnez, Mg 22.00 mg

5%

Fosfor, P 270.00 mg

38%

Potas, K 329.00 mg

7%

Sód, Na 70.00 mg

5%

Cynk, Zn 2.62 mg

23%

Miedź, Cu 0.26 mg

29%

Mangan, Mn 0.02 mg

1%

Selen, Se 21.80 mcg

39%

Witamina A 21.00 mcg

2%

Retinol 21.00 mcg

2%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 1.74 mg

11%

Witamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.10 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 5.10 mcg

4%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.08 mg

6%

Ryboflawina 0.32 mg

24%

Niacyna 4.17 mg

26%

Kwas pantotenowy 1.53 mg

30%

Witamina B-6 0.37 mg

28%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 2.00 mcg

0%

Kwas foliowy, DFE 2.00 mcg

0%

Cholina, całkowita 66.50 mg

13%

Witamina B-12 0.41 mcg

17%

Betaina 9.20 mg

-

Tryptofan 0.33 g

41%

Treonina 1.12 g

46%

Izoleucyna 1.18 g

59%

Leucyna 2.11 g

45%

Lizyna 1.99 g

48%

Metionina 0.61 g

33%

Cystyna 0.39 g

21%

Fenyloalanina 1.06 g

23%

Tyrozyna 0.81 g

18%

Walina 1.23 g

49%

Arginina 1.57 g

25%

Histydyna 0.70 g

33%

Alanina 1.55 g

23%

Kwas asparaginowy 2.26 g

18%

Kwas glutaminowy 3.74 g

27%

Glicyna 1.59 g

45%

Prolina 1.22 g

27%

Seryna 1.00 g

12%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 6.87 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.04 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.11 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 4.53 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.81 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 10.25 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.68 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 9.52 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.02 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.52 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 2.24 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.18 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 91.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg