Oie rôtie (viande et peau) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 51.95 g

2%

Calories 305.00 kcal

13%

Protéines 25.16 g

33%

Graisses 21.92 g

26%

Cendre 0.97 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 13.00 mg

1%

Fer Fe 2.83 mg

28%

Magnésium Mg 22.00 mg

5%

Phosphore P 270.00 mg

38%

Potassium K 329.00 mg

7%

Sodium Na 70.00 mg

5%

Zinc Zn 2.62 mg

23%

Cuivre Cu 0.26 mg

29%

Manganèse Mn 0.02 mg

1%

Sélénium Se 21.80 mcg

39%

Vitamine A 21.00 mcg

2%

Rétinol 21.00 mcg

2%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.74 mg

11%

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 5.10 mcg

4%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg

6%

Vitamine B2 Riboflavine 0.32 mg

24%

Vitamine B3 Niacine 4.17 mg

26%

Vitamine B4 Choline 66.50 mg

13%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.53 mg

30%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.37 mg

28%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 2.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 2.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 0.41 mcg

17%

Bétaïne 9.20 mg

-

Tryptophane 0.33 g

41%

Thréonine 1.12 g

46%

Isoleucine 1.18 g

59%

Leucine 2.11 g

45%

Lysine 1.99 g

48%

Méthionine 0.61 g

33%

Cystine 0.39 g

21%

Phénylalanine 1.06 g

23%

Tyrosine 0.81 g

18%

Valine 1.23 g

49%

Arginine 1.57 g

25%

Histidine 0.70 g

33%

Alanine 1.55 g

23%

Acide aspartique 2.26 g

18%

Acide glutamique 3.74 g

27%

Glycine 1.59 g

45%

Proline 1.22 g

27%

Sérine 1.00 g

12%

Acides gras saturés 6.87 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.04 g

Acide myristique 0.11 g

Acide palmitique 4.53 g

Acide stéarique 1.81 g

Acides gras monoinsaturés 10.25 g

Acide hexadécénoïque 0.68 g

Acide octadécénoïque 9.52 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 2.52 g

Acide octadécadiénoïque 2.24 g

Acide octadécatriénoïque 0.18 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 91.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg