Oie (viande et peau) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 50.81 g

2%

Calories 338.00 kcal

14%

Protéines 20.51 g

27%

Graisses 27.77 g

33%

Cendre 0.92 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 12.50 mg

1%

Fer Fe 2.67 mg

26%

Magnésium Mg 20.00 mg

5%

Phosphore P 252.00 mg

36%

Potassium K 318.50 mg

6%

Sodium Na 71.50 mg

5%

Zinc Zn 2.17 mg

19%

Cuivre Cu 0.27 mg

29%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 18.10 mcg

32%

Vitamine A 19.00 mcg

2%

Rétinol 19.00 mcg

2%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.74 mg

11%

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 5.10 mcg

4%

Vitamine C Acide ascorbique 2.10 mg

2%

Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg

6%

Vitamine B2 Riboflavine 0.28 mg

21%

Vitamine B3 Niacine 3.89 mg

24%

Vitamine B4 Choline 66.50 mg

13%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.41 mg

28%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.38 mg

29%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 3.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 3.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 0.38 mcg

15%

Bétaïne 9.20 mg

-

Tryptophane 0.27 g

33%

Thréonine 0.92 g

38%

Isoleucine 0.96 g

48%

Leucine 1.72 g

37%

Lysine 1.62 g

39%

Méthionine 0.50 g

27%

Cystine 0.32 g

17%

Phénylalanine 0.86 g

19%

Tyrosine 0.66 g

14%

Valine 1.00 g

40%

Arginine 1.28 g

20%

Histidine 0.57 g

27%

Alanine 1.26 g

19%

Acide aspartique 1.84 g

15%

Acide glutamique 3.05 g

22%

Glycine 1.30 g

37%

Proline 0.99 g

22%

Sérine 0.82 g

9%

Acides gras saturés 8.33 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.04 g

Acide myristique 0.14 g

Acide palmitique 5.74 g

Acide stéarique 2.07 g

Acides gras monoinsaturés 14.01 g

Acide hexadécénoïque 0.83 g

Acide octadécénoïque 13.10 g

Acide gondoïque oméga-9 0.03 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 3.14 g

Acide octadécadiénoïque 2.79 g

Acide octadécatriénoïque 0.20 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 85.50 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg