Oie crue (viande et peau) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 49.66 g

2%

Calories 371.00 kcal

16%

Protéines 15.86 g

21%

Graisses 33.62 g

40%

Cendre 0.87 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 12.00 mg

1%

Fer Fe 2.50 mg

25%

Magnésium Mg 18.00 mg

4%

Phosphore P 234.00 mg

33%

Potassium K 308.00 mg

6%

Sodium Na 73.00 mg

5%

Zinc Zn 1.72 mg

15%

Cuivre Cu 0.27 mg

30%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 14.40 mcg

26%

Vitamine A 17.00 mcg

1%

Rétinol 17.00 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 4.20 mg

4%

Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg

7%

Vitamine B2 Riboflavine 0.25 mg

18%

Vitamine B3 Niacine 3.61 mg

22%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.29 mg

25%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.39 mg

30%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 4.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 4.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 0.34 mcg

14%

Tryptophane 0.21 g

25%

Thréonine 0.71 g

29%

Isoleucine 0.75 g

37%

Leucine 1.33 g

28%

Lysine 1.25 g

30%

Méthionine 0.38 g

21%

Cystine 0.25 g

13%

Phénylalanine 0.67 g

15%

Tyrosine 0.51 g

11%

Valine 0.78 g

31%

Arginine 0.99 g

16%

Histidine 0.44 g

21%

Alanine 0.98 g

14%

Acide aspartique 1.43 g

11%

Acide glutamique 2.36 g

17%

Glycine 1.01 g

28%

Proline 0.77 g

17%

Sérine 0.63 g

7%

Acides gras saturés 9.78 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.03 g

Acide myristique 0.17 g

Acide palmitique 6.95 g

Acide stéarique 2.33 g

Acides gras monoinsaturés 17.77 g

Acide hexadécénoïque 0.98 g

Acide octadécénoïque 16.68 g

Acide gondoïque oméga-9 0.04 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 3.76 g

Acide octadécadiénoïque 3.34 g

Acide octadécatriénoïque 0.21 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 80.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g