Double hamburger (grande galette) - composición, beneficios y daños

Eau 55.29 g

-

Calories 252.00 kcal

10%

Protéine 13.94 g

18%

Gras (lipides) 15.66 g

18%

Cendre 1.37 g

-

Glucides 13.74 g

4%

Fibres 1.40 g

-

Sucres 3.52 g

-

Saccharose 1.45 g

-

Glucose (dextrose) 0.00 g

-

Fructose 1.43 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.57 g

-

Galactose 0.07 g

-

Amidon 10.30 g

-

Calcium, Ca 35.00 mg

3%

Fer, Fe 2.80 mg

27%

Magnésium, Mg 18.00 mg

4%

Phosphore, P 111.00 mg

15%

Potassium, K 192.00 mg

4%

Sodium, Na 289.00 mg

22%

Zinc, Zn 3.00 mg

27%

Cuivre, Cu 0.12 mg

13%

Manganèse, Mn 0.20 mg

8%

Sélénium, Se 20.10 mcg

36%

Vitamine A 6.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 62.00 mcg

1%

Carotène, alpha 6.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 2.00 mcg

-

Lycopène 806.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 31.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.67 mg

4%

Vitamine D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 14.10 mcg

11%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.20 mg

0%

Thiamine 0.19 mg

16%

Riboflavine 0.19 mg

14%

Niacine 3.23 mg

20%

Acide pantothénique 0.19 mg

3%

Vitamine B-6 0.11 mg

8%

Acide folique 22.00 mcg

-

Folate, nourriture 23.00 mcg

5%

Folate, DFE 60.00 mcg

15%

Choline, totale 42.30 mg

8%

Vitamine B-12 1.37 mcg

57%

Acides gras saturés (AGS) 5.77 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.01 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.01 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.01 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.01 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.06 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.37 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.06 g

Acide palmitique, AGS 16:0 3.25 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.15 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.80 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.03 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.02 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.01 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 6.12 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.10 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.46 g

AGMI 16:1 c 0.43 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.10 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 5.44 g

AGMI 18:1 c 5.13 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.02 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 3.02 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 2.66 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 2.61 g

AGPI 18:2 i 0.06 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.32 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.32 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.01 g

AGPI 20:3 0.01 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.03 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.40 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.35 g

AGT 16:1 t 0.03 g

AGT 18:1 t 0.32 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.06 g

Cholestérol 46.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg