Hambúrguer duplo (hambúrguer grande) - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
10%
252 kcal
Calorias
18%
14 g
Proteína
4%
14 g
Carboidrato
18%
16 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 55.29 g
2%
Calorias 252.00 kcal
10%
Proteína 13.94 g
18%
Gordura 15.66 g
18%
Cinzas 1.37 g
-
Carboidrato 13.74 g
4%
Fibra 1.40 g
-
Açúcares 3.52 g
-
Sacarose 1.45 g
-
Glicose 0.00 g
-
Frutose 1.43 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.57 g
-
Galactose 0.07 g
-
Amido 10.30 g
-
Minerais
Cálcio Ca 35.00 mg
3%
Ferro Fe 2.80 mg
27%
Magnésio Mg 18.00 mg
4%
Fósforo P 111.00 mg
15%
Potássio K 192.00 mg
4%
Sódio Na 289.00 mg
22%
Zinco Zn 3.00 mg
27%
Cobre Cu 0.12 mg
13%
Manganês Mn 0.20 mg
8%
Selénio Se 20.10 mcg
36%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 6.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 62.00 mcg
1%
Alfacaroteno 6.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 2.00 mcg
-
Licopeno 806.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 31.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.67 mg
4%
Vitamina D Calciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 14.10 mcg
11%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.20 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.19 mg
16%
Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg
14%
Vitamina B3 Niacina 3.23 mg
20%
Vitamina B4 Colina 42.30 mg
8%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.19 mg
3%
Vitamina B6 Piridoxina 0.11 mg
8%
Ácido fólico 22.00 mcg
-
Folatos 23.00 mcg
5%
Vitamina B9 Folatos DFE 60.00 mcg
15%
Vitamina B12 Cobalamina 1.37 mcg
57%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 5.77 g
Ácido butírico 0.01 g
Ácido caproico 0.01 g
Ácido caprílico 0.01 g
Ácido cáprico 0.01 g
Ácido láurico 0.06 g
Ácido mirístico 0.37 g
Ácido pentadecílico 0.06 g
Ácido palmítico 3.25 g
Ácido margárico 0.15 g
Ácido esteárico 1.80 g
Ácido araquídico 0.03 g
Ácido beénico 0.02 g
Ácido lignocérico 0.01 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 6.12 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.10 g
Ácido hexadecenóico 0.46 g
Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.43 g
Ácido margarólico 0.10 g
Ácido octadecenóico 5.44 g
Ácido oleico Ómega-9 5.13 g
Ácido gondóico Omega-9 0.02 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 3.02 g
Ácido octadecadienóico 2.66 g
Ácido linoleico Ómega-6 2.61 g
Ácido octadecatrienóico 0.32 g
Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.32 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.01 g
Ácido eicosatrienóico 0.01 g
Ácido eicosatetraenóico 0.03 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.40 g
Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.35 g
Ácido palmitelaídico 0.03 g
Ácido elaídico 0.32 g
Ácidos gordos trans-polienoicos 0.06 g
Esteróis
Colesterol 46.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg