Doppio hamburger (polpetta grande) - composizione, benefici e danni

Acqua 55.29 g

-

Calorie 252.00 kcal

10%

Proteina 13.94 g

18%

Grassi (lipidi) 15.66 g

18%

Cenere 1.37 g

-

Carboidrato 13.74 g

4%

Fibra 1.40 g

-

Zuccheri 3.52 g

-

Saccarosio 1.45 g

-

Glucosio (destrosio) 0.00 g

-

Fruttosio 1.43 g

-

Lattosio 0.00 g

-

Maltosio 0.57 g

-

Galattosio 0.07 g

-

Amido 10.30 g

-

Calcio, Ca 35.00 mg

3%

Ferro, Fe 2.80 mg

27%

Magnesio, Mg 18.00 mg

4%

Fosforo, P 111.00 mg

15%

Potassio, K 192.00 mg

4%

Sodio, Na 289.00 mg

22%

Zinco, Zn 3.00 mg

27%

Rame, Cu 0.12 mg

13%

Manganese, Mn 0.20 mg

8%

Selenio, Se 20.10 mcg

36%

Vitamina A 6.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Carotene, beta 62.00 mcg

1%

Carotene, alfa 6.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 2.00 mcg

-

Licopene 806.00 mcg

-

Luteina + zeaxantina 31.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.67 mg

4%

Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamina K (fillochinone) 14.10 mcg

11%

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.20 mg

0%

Tiamina 0.19 mg

16%

Riboflavina 0.19 mg

14%

Niacina 3.23 mg

20%

Acido pantotenico 0.19 mg

3%

Vitamina B-6 0.11 mg

8%

Acido folico 22.00 mcg

-

Folato, alimento 23.00 mcg

5%

Folato, DFE 60.00 mcg

15%

Colina, totale 42.30 mg

8%

Vitamina B-12 1.37 mcg

57%

Acidi grassi saturi (AGS) 5.77 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.01 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.01 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.01 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.01 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.06 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.37 g

Acido pentadecilico, AGS 15:0 0.06 g

Acido palmitico, AGS 16:0 3.25 g

Acido margarico, AGS 17:0 0.15 g

Acido stearico, AGS 18:0 1.80 g

Acido arachidico, AGS 20:0 0.03 g

Acido behenico, AGS 22:0 0.02 g

Acido lignocerico, AGS 24:0 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 6.12 g

Acido miristoleico, AGMI 14:1 0.10 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.46 g

AGMI 16:1 c 0.43 g

Acido margarolico, AGMI 17:1 0.10 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 5.44 g

AGMI 18:1 c 5.13 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.02 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 3.02 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.66 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 2.61 g

AGPI 18:2 i 0.06 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.32 g

Acido alfa-linolenico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.32 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c, c 0.01 g

AGPI 20:3 0.01 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.03 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acidi grassi trans (AGT) 0.40 g

Acidi grassi transmonoici 0.35 g

AGT 16:1 t 0.03 g

AGT 18:1 t 0.32 g

Acidi grassi transpolienoici 0.06 g

Colesterolo 46.00 mg

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg