Гамбургер двойной (большая котлета) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
10%
252 ккал
Калории
18%
14 г
Белок
4%
14 г
Углеводы
18%
16 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 55.29 г
-
Калории 252.00 ккал
10%
Белок 13.94 г
18%
Жиры (липиды) 15.66 г
18%
Зола 1.37 г
-
Углеводы 13.74 г
4%
Клетчатка 1.40 г
-
Сахара 3.52 г
-
Сахароза 1.45 г
-
Глюкоза (декстроза) 0.00 г
-
Фруктоза 1.43 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.57 г
-
Галактоза 0.07 г
-
Крахмал 10.30 г
-
Минералы
Кальций, Ca 35.00 мг
3%
Железо, Fe 2.80 мг
27%
Магний, Mg 18.00 мг
4%
Фосфор, Р 111.00 мг
15%
Калий, К 192.00 мг
4%
Натрий, Na 289.00 мг
22%
Цинк, Zn 3.00 мг
27%
Медь, Cu 0.12 мг
13%
Марганец, Mn 0.20 мг
8%
Селен, Se 20.10 мкг
36%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 6.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 62.00 мкг
1%
Каротин, альфа 6.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 2.00 мкг
-
Ликопин 806.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 31.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.67 мг
4%
Витамин D (D2 + D3) 0.10 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 14.10 мкг
11%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.20 мг
0%
Тиамин 0.19 мг
16%
Рибофлавин 0.19 мг
14%
Ниацин 3.23 мг
20%
Пантотеновая кислота 0.19 мг
3%
Витамин В-6 0.11 мг
8%
Фолиевая кислота 22.00 мкг
-
Фолаты, еда 23.00 мкг
5%
Фолаты, ПЭФ 60.00 мкг
15%
Холин, всего 42.30 мг
8%
Витамин B-12 1.37 мкг
57%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 5.77 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.01 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.01 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.01 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.01 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.06 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.37 г
Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.06 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 3.25 г
Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.15 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.80 г
Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.03 г
Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.02 г
Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 6.12 г
Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.10 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.46 г
Мононенасыщенная жирная кислота 16:1 с 0.43 г
Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.10 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 5.44 г
Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 5.13 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.02 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 3.02 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 2.66 г
Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 2.61 г
Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 i 0.06 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.32 г
Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.32 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.01 г
Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.01 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.03 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.40 г
Транс-моноеновые жирные кислоты 0.35 г
Трансжирная кислота 16:1 т 0.03 г
Трансжирная кислота 18:1 т 0.32 г
Транс-полиеновые жирные кислоты 0.06 г
Стерины, стеролы
Холестерин 46.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг