Гамбургер двойной (большая котлета) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
10%
252 ккал
Калории
18%
14 г
Белки
4%
14 г
Углеводы
18%
16 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 55.29 г
2%
Калории 252.00 ккал
10%
Белки 13.94 г
18%
Жиры 15.66 г
18%
Зола 1.37 г
-
Углеводы 13.74 г
4%
Клетчатка 1.40 г
-
Сахара 3.52 г
-
Сахароза 1.45 г
-
Глюкоза 0.00 г
-
Фруктоза 1.43 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.57 г
-
Галактоза 0.07 г
-
Крахмал 10.30 г
-
Минералы
Кальций Ca 35.00 мг
3%
Железо Fe 2.80 мг
27%
Магний Mg 18.00 мг
4%
Фосфор P 111.00 мг
15%
Калий K 192.00 мг
4%
Натрий Na 289.00 мг
22%
Цинк Zn 3.00 мг
27%
Медь Cu 0.12 мг
13%
Марганец Mn 0.20 мг
8%
Селен Se 20.10 мкг
36%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 6.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 62.00 мкг
1%
Альфа-каротин 6.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 2.00 мкг
-
Ликопин 806.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 31.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.67 мг
4%
Витамин D Кальциферол 0.10 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 14.10 мкг
11%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.20 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.19 мг
16%
Витамин B2 Рибофлавин 0.19 мг
14%
Витамин B3 Ниацин 3.23 мг
20%
Витамин B4 Холин 42.30 мг
8%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.19 мг
3%
Витамин B6 Пиридоксин 0.11 мг
8%
Фолиевая кислота 22.00 мкг
-
Фолаты 23.00 мкг
5%
Витамин B9 Фолаты DFE 60.00 мкг
15%
Витамин B12 Кобаламин 1.37 мкг
57%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 5.77 г
Масляная кислота 0.01 г
Капроновая кислота 0.01 г
Каприловая кислота 0.01 г
Каприновая кислота 0.01 г
Лауриновая кислота 0.06 г
Миристиновая кислота 0.37 г
Пентадециловая кислота 0.06 г
Пальмитиновая кислота 3.25 г
Маргариновая кислота 0.15 г
Стеариновая кислота 1.80 г
Арахиновая кислота 0.03 г
Бегеновая кислота 0.02 г
Лигноцериновая кислота 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.12 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.10 г
Гексадеценовая кислота 0.46 г
Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.43 г
Маргароловая кислота 0.10 г
Октадеценовая кислота 5.44 г
Олеиновая кислота Омега-9 5.13 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.02 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.02 г
Октадекадиеновая кислота 2.66 г
Линолевая кислота Омега-6 2.61 г
Октадекатриеновая кислота 0.32 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.32 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.01 г
Эйкозатриеновая кислота 0.01 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.03 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.40 г
Трансжиры моноеновые 0.35 г
Пальмителаидиновая кислота 0.03 г
Элаидиновая кислота 0.32 г
Трансжиры полиеновые 0.06 г
Стерины, стеролы
Холестерин 46.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг