Foie d'agneau braisé - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 56.67 g

2%

Calories 220.00 kcal

9%

Protéines 30.57 g

40%

Graisses 8.81 g

10%

Cendre 1.42 g

-

Glucides 2.53 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 8.00 mg

0%

Fer Fe 8.28 mg

82%

Magnésium Mg 22.00 mg

5%

Phosphore P 420.00 mg

60%

Potassium K 221.00 mg

4%

Sodium Na 56.00 mg

4%

Zinc Zn 7.89 mg

71%

Cuivre Cu 7.07 mg

786%

Manganèse Mn 0.52 mg

22%

Sélénium Se 111.40 mcg

202%

Vitamine A 7491.00 mcg

832%

Rétinol 7491.00 mcg

832%

Vitamine C Acide ascorbique 4.00 mg

4%

Vitamine B1 Thiamine 0.23 mg

19%

Vitamine B2 Riboflavine 4.03 mg

310%

Vitamine B3 Niacine 12.15 mg

75%

Vitamine B5 Acide pantothénique 3.96 mg

79%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.49 mg

37%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 73.00 mcg

18%

Vitamine B9 Folate DFE 73.00 mcg

18%

Vitamine B12 Cobalamine 76.50 mcg

3187%

Tryptophane 0.36 g

44%

Thréonine 1.32 g

55%

Isoleucine 1.32 g

65%

Leucine 2.50 g

54%

Lysine 1.65 g

40%

Méthionine 0.66 g

36%

Cystine 0.32 g

17%

Phénylalanine 1.37 g

31%

Tyrosine 1.09 g

24%

Valine 1.68 g

67%

Arginine 1.71 g

28%

Histidine 0.72 g

34%

Alanine 1.53 g

23%

Acide aspartique 2.64 g

21%

Acide glutamique 3.30 g

24%

Glycine 1.48 g

42%

Proline 1.46 g

32%

Sérine 1.32 g

15%

Acides gras saturés 3.41 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.10 g

Acide palmitique 1.20 g

Acide stéarique 1.96 g

Acides gras monoinsaturés 1.84 g

Acide hexadécénoïque 0.22 g

Acide octadécénoïque 1.62 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.31 g

Acide octadécadiénoïque 0.57 g

Acide octadécatriénoïque 0.12 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.63 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 501.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g