Баранья печень тушеная - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
9%
220 ккал
Калории
40%
31 г
Белки
0%
3 г
Углеводы
10%
9 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 56.67 г
2%
Калории 220.00 ккал
9%
Белки 30.57 г
40%
Жиры 8.81 г
10%
Зола 1.42 г
-
Углеводы 2.53 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 8.00 мг
0%
Железо Fe 8.28 мг
82%
Магний Mg 22.00 мг
5%
Фосфор P 420.00 мг
60%
Калий K 221.00 мг
4%
Натрий Na 56.00 мг
4%
Цинк Zn 7.89 мг
71%
Медь Cu 7.07 мг
786%
Марганец Mn 0.52 мг
22%
Селен Se 111.40 мкг
202%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 7491.00 мкг
832%
Ретинол 7491.00 мкг
832%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 4.00 мг
4%
Витамин B1 Тиамин 0.23 мг
19%
Витамин B2 Рибофлавин 4.03 мг
310%
Витамин B3 Ниацин 12.15 мг
75%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 3.96 мг
79%
Витамин B6 Пиридоксин 0.49 мг
37%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 73.00 мкг
18%
Витамин B9 Фолаты DFE 73.00 мкг
18%
Витамин B12 Кобаламин 76.50 мкг
3187%
Аминокислоты
Триптофан 0.36 г
44%
Треонин 1.32 г
55%
Изолейцин 1.32 г
65%
Лейцин 2.50 г
54%
Лизин 1.65 г
40%
Метионин 0.66 г
36%
Цистин 0.32 г
17%
Фенилаланин 1.37 г
31%
Тирозин 1.09 г
24%
Валин 1.68 г
67%
Аргинин 1.71 г
28%
Гистидин 0.72 г
34%
Аланин 1.53 г
23%
Аспарагиновая кислота 2.64 г
21%
Глютаминовая кислота 3.30 г
24%
Глицин 1.48 г
42%
Пролин 1.46 г
32%
Серин 1.32 г
15%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 3.41 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.10 г
Пальмитиновая кислота 1.20 г
Стеариновая кислота 1.96 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.84 г
Гексадеценовая кислота 0.22 г
Октадеценовая кислота 1.62 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.31 г
Октадекадиеновая кислота 0.57 г
Октадекатриеновая кислота 0.12 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.63 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 501.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г