Ficat de miel fiert înăbușit - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
9%
220 kcal
Calorii
40%
31 g
Proteine
0%
3 g
Carbohidrați
10%
9 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 56.67 g
2%
Calorii 220.00 kcal
9%
Proteine 30.57 g
40%
Grăsime 8.81 g
10%
Cenușă 1.42 g
-
Carbohidrați 2.53 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 8.00 mg
0%
Fier Fe 8.28 mg
82%
Magneziu Mg 22.00 mg
5%
Fosfor P 420.00 mg
60%
Potasiu K 221.00 mg
4%
Sodiu Na 56.00 mg
4%
Zinc Zn 7.89 mg
71%
Cupru Cu 7.07 mg
786%
Mangan Mn 0.52 mg
22%
Seleniu Se 111.40 mcg
202%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 7491.00 mcg
832%
Retinol 7491.00 mcg
832%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 4.00 mg
4%
Vitamina B1 Tiamină 0.23 mg
19%
Vitamina B2 Riboflavină 4.03 mg
310%
Vitamina B3 Niacină 12.15 mg
75%
Vitamina B5 Acid pantotenic 3.96 mg
79%
Vitamina B6 piridoxină 0.49 mg
37%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 73.00 mcg
18%
Vitamina B9 Folat DFE 73.00 mcg
18%
Vitamina B12 Cobalamina 76.50 mcg
3187%
Aminoacizi
Triptofan 0.36 g
44%
Treonină 1.32 g
55%
Izoleucină 1.32 g
65%
Leucina 2.50 g
54%
Lizina 1.65 g
40%
Metionina 0.66 g
36%
Cistina 0.32 g
17%
Fenilalanina 1.37 g
31%
Tirozină 1.09 g
24%
Valină 1.68 g
67%
Arginina 1.71 g
28%
Histidina 0.72 g
34%
Alanina 1.53 g
23%
Acid aspartic 2.64 g
21%
Acid glutamic 3.30 g
24%
Glicina 1.48 g
42%
Prolina 1.46 g
32%
Serina 1.32 g
15%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 3.41 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.10 g
Acid palmitic 1.20 g
Acid stearic 1.96 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 1.84 g
Acid hexadecenoic 0.22 g
Acid octadecenoic 1.62 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 1.31 g
Acid octadecadienoic 0.57 g
Acid octadecatrienoic 0.12 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.63 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterol 501.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g