Ficat de miel fiert - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
9%
229 kcal
Calorii
37%
28 g
Proteine
1%
3 g
Carbohidrați
12%
11 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 56.44 g
2%
Calorii 229.00 kcal
9%
Proteine 28.05 g
37%
Grăsime 10.73 g
12%
Cenușă 1.63 g
-
Carbohidrați 3.16 g
1%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 8.50 mg
0%
Fier Fe 9.24 mg
92%
Magneziu Mg 22.50 mg
5%
Fosfor P 423.50 mg
60%
Potasiu K 286.50 mg
6%
Sodiu Na 90.00 mg
6%
Zinc Zn 6.76 mg
61%
Cupru Cu 8.45 mg
939%
Mangan Mn 0.56 mg
24%
Seleniu Se 113.75 mcg
206%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 7636.50 mcg
848%
Retinol 7634.00 mcg
848%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 8.50 mg
9%
Vitamina B1 Tiamină 0.29 mg
24%
Vitamina B2 Riboflavină 4.31 mg
331%
Vitamina B3 Niacină 14.42 mg
90%
Vitamina B5 Acid pantotenic 5.15 mg
102%
Vitamina B6 piridoxină 0.72 mg
55%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 236.50 mcg
59%
Vitamina B9 Folat DFE 236.50 mcg
59%
Vitamina B12 Cobalamina 81.10 mcg
3379%
Aminoacizi
Triptofan 0.33 g
40%
Treonină 1.21 g
50%
Izoleucină 1.21 g
60%
Leucina 2.29 g
49%
Lizina 1.52 g
37%
Metionina 0.61 g
33%
Cistina 0.29 g
16%
Fenilalanina 1.25 g
28%
Tirozină 1.00 g
22%
Valină 1.54 g
61%
Arginina 1.57 g
25%
Histidina 0.66 g
31%
Alanina 1.41 g
21%
Acid aspartic 2.42 g
19%
Acid glutamic 3.03 g
22%
Glicina 1.36 g
38%
Prolina 1.34 g
29%
Serina 1.21 g
14%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 4.16 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.12 g
Acid palmitic 1.46 g
Acid stearic 2.39 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 2.24 g
Acid hexadecenoic 0.27 g
Acid octadecenoic 1.98 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 1.60 g
Acid octadecadienoic 0.69 g
Acid octadecatrienoic 0.15 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.77 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterol 497.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g