Fegato di agnello cotto - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
9%
229 kcal
Calorie
37%
28 g
Proteine
1%
3 g
Carboidrati
12%
11 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 56.44 g
2%
Calorie 229.00 kcal
9%
Proteine 28.05 g
37%
Grassi 10.73 g
12%
Cenere 1.63 g
-
Carboidrati 3.16 g
1%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 8.50 mg
0%
Ferro Fe 9.24 mg
92%
Magnesio Mg 22.50 mg
5%
Fosforo P 423.50 mg
60%
Potassio K 286.50 mg
6%
Sodio Na 90.00 mg
6%
Zinco Zn 6.76 mg
61%
Rame Cu 8.45 mg
939%
Manganese Mn 0.56 mg
24%
Selenio Se 113.75 mcg
206%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 7636.50 mcg
848%
Retinolo 7634.00 mcg
848%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 8.50 mg
9%
Vitamina B1 Tiamina 0.29 mg
24%
Vitamina B2 Riboflavina 4.31 mg
331%
Vitamina B3 Niacina 14.42 mg
90%
Vitamina B5 Acido pantotenico 5.15 mg
102%
Vitamina B6 Piridossina 0.72 mg
55%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 236.50 mcg
59%
Vitamina B9 Folato DFE 236.50 mcg
59%
Vitamina B12 Cobalamina 81.10 mcg
3379%
Aminoacidi
Triptofano 0.33 g
40%
Treonina 1.21 g
50%
Isoleucina 1.21 g
60%
Leucina 2.29 g
49%
Lisina 1.52 g
37%
Metionina 0.61 g
33%
Cistina 0.29 g
16%
Fenilalanina 1.25 g
28%
Tirosina 1.00 g
22%
Valina 1.54 g
61%
Arginina 1.57 g
25%
Istidina 0.66 g
31%
Alanina 1.41 g
21%
Acido aspartico 2.42 g
19%
Acido glutammico 3.03 g
22%
Glicina 1.36 g
38%
Prolina 1.34 g
29%
Serina 1.21 g
14%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 4.16 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.12 g
Acido palmitico 1.46 g
Acido stearico 2.39 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 2.24 g
Acido esadecenoico 0.27 g
Acido ottadecenoico 1.98 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.60 g
Acido ottadecadienoico 0.69 g
Acido ottadecatrienoico 0.15 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.77 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 497.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g