Fegato di agnello - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
8%
199 kcal
Calorie
33%
25 g
Proteine
0%
3 g
Carboidrati
10%
9 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 61.41 g
3%
Calorie 199.00 kcal
8%
Proteine 25.49 g
33%
Grassi 8.83 g
10%
Cenere 1.56 g
-
Carboidrati 2.70 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 8.00 mg
0%
Ferro Fe 8.62 mg
86%
Magnesio Mg 21.33 mg
5%
Fosforo P 403.67 mg
57%
Potassio K 295.33 mg
6%
Sodio Na 83.33 mg
6%
Zinco Zn 6.06 mg
55%
Rame Cu 7.96 mg
884%
Manganese Mn 0.43 mg
18%
Selenio Se 103.30 mcg
187%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 7554.67 mcg
839%
Retinolo 7553.00 mcg
839%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 7.00 mg
7%
Vitamina B1 Tiamina 0.31 mg
25%
Vitamina B2 Riboflavina 4.08 mg
314%
Vitamina B3 Niacina 14.98 mg
93%
Vitamina B5 Acido pantotenico 5.47 mg
109%
Vitamina B6 Piridossina 0.78 mg
59%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 234.33 mcg
58%
Vitamina B9 Folato DFE 234.33 mcg
58%
Vitamina B12 Cobalamina 84.08 mcg
3503%
Aminoacidi
Triptofano 0.30 g
36%
Treonina 1.10 g
45%
Isoleucina 1.10 g
54%
Leucina 2.08 g
45%
Lisina 1.38 g
33%
Metionina 0.55 g
30%
Cistina 0.27 g
14%
Fenilalanina 1.14 g
25%
Tirosina 0.91 g
20%
Valina 1.40 g
56%
Arginina 1.43 g
23%
Istidina 0.60 g
28%
Alanina 1.28 g
19%
Acido aspartico 2.20 g
18%
Acido glutammico 2.75 g
20%
Glicina 1.23 g
35%
Prolina 1.22 g
27%
Serina 1.10 g
13%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 3.42 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.10 g
Acido palmitico 1.20 g
Acido stearico 1.97 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 1.84 g
Acido esadecenoico 0.22 g
Acido ottadecenoico 1.62 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.32 g
Acido ottadecadienoico 0.57 g
Acido ottadecatrienoico 0.12 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.63 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 455.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g