Баранья печень приготовленная - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
9%
229 ккал
Калории
37%
28 г
Белки
1%
3 г
Углеводы
12%
11 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 56.44 г
2%
Калории 229.00 ккал
9%
Белки 28.05 г
37%
Жиры 10.73 г
12%
Зола 1.63 г
-
Углеводы 3.16 г
1%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 8.50 мг
0%
Железо Fe 9.24 мг
92%
Магний Mg 22.50 мг
5%
Фосфор P 423.50 мг
60%
Калий K 286.50 мг
6%
Натрий Na 90.00 мг
6%
Цинк Zn 6.76 мг
61%
Медь Cu 8.45 мг
939%
Марганец Mn 0.56 мг
24%
Селен Se 113.75 мкг
206%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 7636.50 мкг
848%
Ретинол 7634.00 мкг
848%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 8.50 мг
9%
Витамин B1 Тиамин 0.29 мг
24%
Витамин B2 Рибофлавин 4.31 мг
331%
Витамин B3 Ниацин 14.42 мг
90%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 5.15 мг
102%
Витамин B6 Пиридоксин 0.72 мг
55%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 236.50 мкг
59%
Витамин B9 Фолаты DFE 236.50 мкг
59%
Витамин B12 Кобаламин 81.10 мкг
3379%
Аминокислоты
Триптофан 0.33 г
40%
Треонин 1.21 г
50%
Изолейцин 1.21 г
60%
Лейцин 2.29 г
49%
Лизин 1.52 г
37%
Метионин 0.61 г
33%
Цистин 0.29 г
16%
Фенилаланин 1.25 г
28%
Тирозин 1.00 г
22%
Валин 1.54 г
61%
Аргинин 1.57 г
25%
Гистидин 0.66 г
31%
Аланин 1.41 г
21%
Аспарагиновая кислота 2.42 г
19%
Глютаминовая кислота 3.03 г
22%
Глицин 1.36 г
38%
Пролин 1.34 г
29%
Серин 1.21 г
14%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 4.16 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.12 г
Пальмитиновая кислота 1.46 г
Стеариновая кислота 2.39 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.24 г
Гексадеценовая кислота 0.27 г
Октадеценовая кислота 1.98 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.60 г
Октадекадиеновая кислота 0.69 г
Октадекатриеновая кислота 0.15 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.77 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 497.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г