Баранья печень жареная на сковороде - состав, польза и вред

Вода 56.20 г

-

Калории 238.00 ккал

10%

Белок 25.53 г

34%

Жиры (липиды) 12.65 г

15%

Зола 1.83 г

-

Углеводы 3.78 г

1%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 9.00 мг

0%

Железо, Fe 10.20 мг

102%

Магний, Mg 23.00 мг

5%

Фосфор, Р 427.00 мг

61%

Калий, К 352.00 мг

7%

Натрий, Na 124.00 мг

9%

Цинк, Zn 5.63 мг

51%

Медь, Cu 9.83 мг

1092%

Марганец, Mn 0.59 мг

25%

Селен, Se 116.10 мкг

211%

Витамин А 7782.00 мкг

864%

Ретинол 7777.00 мкг

864%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 13.00 мг

14%

Тиамин 0.35 мг

29%

Рибофлавин 4.59 мг

353%

Ниацин 16.68 мг

104%

Пантотеновая кислота 6.33 мг

126%

Витамин В-6 0.95 мг

73%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 400.00 мкг

100%

Фолаты, ПЭФ 400.00 мкг

100%

Витамин B-12 85.70 мкг

3570%

Триптофан 0.30 г

36%

Треонин 1.10 г

46%

Изолейцин 1.10 г

55%

Лейцин 2.09 г

45%

Лизин 1.38 г

33%

Метионин 0.55 г

30%

Цистин 0.27 г

14%

Фенилаланин 1.14 г

25%

Тирозин 0.91 г

20%

Валин 1.41 г

56%

Аргинин 1.43 г

23%

Гистидин 0.60 г

28%

Аланин 1.28 г

19%

Аспарагиновая кислота 2.20 г

18%

Глютаминовая кислота 2.75 г

20%

Глицин 1.23 г

35%

Пролин 1.22 г

27%

Серин 1.10 г

13%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 4.90 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.14 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.72 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 2.82 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 2.64 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.32 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 2.33 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.89 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.81 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.17 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.90 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 493.00 мг

Спирт, этил 0.00 г