Wątroba jagnięca smażona na patelni - skład, korzyści i szkody

Woda 56.20 g

2%

Kalorie 238.00 kcal

10%

Białka 25.53 g

34%

Tłuszcze 12.65 g

15%

Popiół 1.83 g

-

Węglowodany 3.78 g

1%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń Ca 9.00 mg

0%

Żelazo Fe 10.20 mg

102%

Magnez Mg 23.00 mg

5%

Fosfor P 427.00 mg

61%

Potas K 352.00 mg

7%

Sód Na 124.00 mg

9%

Cynk Zn 5.63 mg

51%

Miedź Cu 9.83 mg

1092%

Mangan Mn 0.59 mg

25%

Selen Se 116.10 mcg

211%

Witamina A 7782.00 mcg

864%

Retinol 7777.00 mcg

864%

Witamina C Kwas askorbinowy 13.00 mg

14%

Witamina B1 Tiamina 0.35 mg

29%

Witamina B2 Ryboflawina 4.59 mg

353%

Witamina B3 Niacyna 16.68 mg

104%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 6.33 mg

126%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.95 mg

73%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 400.00 mcg

100%

Witamina B9 Foliany DFE 400.00 mcg

100%

Witamina B12 Kobalamina 85.70 mcg

3570%

Tryptofan 0.30 g

36%

Treonina 1.10 g

46%

Izoleucyna 1.10 g

55%

Leucyna 2.09 g

45%

Lizyna 1.38 g

33%

Metionina 0.55 g

30%

Cystyna 0.27 g

14%

Fenyloalanina 1.14 g

25%

Tyrozyna 0.91 g

20%

Walina 1.41 g

56%

Arginina 1.43 g

23%

Histydyna 0.60 g

28%

Alanina 1.28 g

19%

Kwas asparaginowy 2.20 g

18%

Kwas glutaminowy 2.75 g

20%

Glicyna 1.23 g

35%

Prolina 1.22 g

27%

Seryna 1.10 g

13%

Nasycone kwasy tłuszczowe 4.90 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.14 g

Kwas palmitynowy 1.72 g

Kwas stearynowy 2.82 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 2.64 g

Kwas heksadecenowy 0.32 g

Kwas oktadecenowy 2.33 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.89 g

Kwas oktadekadienowy 0.81 g

Kwas oktadekatrienowy 0.17 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.90 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterol 493.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g