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Pancréas d'agneau cuit

Pancréas d'agneau cuit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

10%

234 kcal

Calories

30%

23 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

18%

15 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 59.65 g

2%

59.65

Calories 234.00 kcal

10%

234.00

Protéines 22.83 g

30%

22.83

Graisses 15.12 g

18%

15.12

Cendre 2.15 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 12.00 mg

1%

12.00

Fer Fe 2.12 mg

21%

2.12

Magnésium Mg 19.00 mg

4%

19.00

Phosphore P 431.00 mg

61%

431.00

Potassium K 291.00 mg

6%

291.00

Sodium Na 52.00 mg

4%

52.00

Zinc Zn 2.68 mg

24%

2.68

Cuivre Cu 0.08 mg

9%

0.08

Manganèse Mn 0.04 mg

1%

0.04

Sélénium Se 64.80 mcg

117%

64.80

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 20.00 mg

22%

20.00

Vitamine B1 Thiamine 0.02 mg

1%

0.02

Vitamine B2 Riboflavine 0.21 mg

16%

0.21

Vitamine B3 Niacine 2.56 mg

16%

2.56

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.85 mg

17%

0.85

Vitamine B6 Pyridoxine 0.05 mg

3%

0.05

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 13.00 mcg

3%

13.00

Vitamine B9 Folate DFE 13.00 mcg

3%

13.00

Vitamine B12 Cobalamine 5.54 mcg

230%

5.54

Acides aminés

Tryptophane 0.29 g

36%

0.29

Thréonine 0.84 g

35%

0.84

Isoleucine 0.80 g

40%

0.80

Leucine 1.46 g

31%

1.46

Lysine 1.97 g

48%

1.97

Méthionine 0.33 g

18%

0.33

Cystine 0.29 g

16%

0.29

Phénylalanine 0.77 g

17%

0.77

Tyrosine 0.55 g

12%

0.55

Valine 0.99 g

39%

0.99

Arginine 1.35 g

22%

1.35

Histidine 0.66 g

31%

0.66

Alanine 1.17 g

17%

1.17

Acide aspartique 1.57 g

12%

1.57

Acide glutamique 3.18 g

23%

3.18

Glycine 1.42 g

40%

1.42

Proline 1.17 g

25%

1.17

Sérine 0.91 g

11%

0.91

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 6.84 g

Acide laurique 0.09 g

Acide myristique 0.65 g

Acide palmitique 2.89 g

Acide stéarique 2.98 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 5.45 g

Acide hexadécénoïque 0.35 g

Acide octadécénoïque 4.93 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.74 g

Acide octadécadiénoïque 0.28 g

Acide octadécatriénoïque 0.29 g

Acide eicosatétraénoïque 0.17 g

Stérols

Cholestérol 400.00 mg