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Pancréas d'agneau

Pancréas d'agneau - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

8%

193 kcal

Calories

25%

19 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

14%

12 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 66.71 g

3%

66.71

Calories 193.00 kcal

8%

193.00

Protéines 18.84 g

25%

18.84

Graisses 12.47 g

14%

12.47

Cendre 1.78 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 10.00 mg

1%

10.00

Fer Fe 2.21 mg

22%

2.21

Magnésium Mg 20.00 mg

5%

20.00

Phosphore P 415.50 mg

59%

415.50

Potassium K 355.50 mg

7%

355.50

Sodium Na 63.50 mg

4%

63.50

Zinc Zn 2.31 mg

20%

2.31

Cuivre Cu 0.07 mg

8%

0.07

Manganèse Mn 0.04 mg

1%

0.04

Sélénium Se 49.55 mcg

90%

49.55

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 19.00 mg

21%

19.00

Vitamine B1 Thiamine 0.03 mg

2%

0.03

Vitamine B2 Riboflavine 0.23 mg

17%

0.23

Vitamine B3 Niacine 3.13 mg

19%

3.13

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.93 mg

18%

0.93

Vitamine B6 Pyridoxine 0.06 mg

4%

0.06

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 13.00 mcg

3%

13.00

Vitamine B9 Folate DFE 13.00 mcg

3%

13.00

Vitamine B12 Cobalamine 5.77 mcg

240%

5.77

Acides aminés

Tryptophane 0.24 g

30%

0.24

Thréonine 0.69 g

28%

0.69

Isoleucine 0.66 g

33%

0.66

Leucine 1.21 g

26%

1.21

Lysine 1.63 g

39%

1.63

Méthionine 0.27 g

15%

0.27

Cystine 0.24 g

13%

0.24

Phénylalanine 0.63 g

14%

0.63

Tyrosine 0.45 g

10%

0.45

Valine 0.81 g

32%

0.81

Arginine 1.11 g

18%

1.11

Histidine 0.54 g

25%

0.54

Alanine 0.96 g

14%

0.96

Acide aspartique 1.30 g

10%

1.30

Acide glutamique 2.62 g

19%

2.62

Glycine 1.18 g

33%

1.18

Proline 0.96 g

21%

0.96

Sérine 0.75 g

9%

0.75

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 5.64 g

Acide laurique 0.08 g

Acide myristique 0.54 g

Acide palmitique 2.39 g

Acide stéarique 2.46 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 4.50 g

Acide hexadécénoïque 0.29 g

Acide octadécénoïque 4.07 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.61 g

Acide octadécadiénoïque 0.23 g

Acide octadécatriénoïque 0.24 g

Acide eicosatétraénoïque 0.14 g

Stérols

Cholestérol 330.00 mg