Баранья поджелудочная железа - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
8%
193 ккал
Калории
25%
19 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
14%
12 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 66.71 г
-
Калории 193.00 ккал
8%
Белок 18.84 г
25%
Жиры (липиды) 12.47 г
14%
Зола 1.78 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 10.00 мг
1%
Железо, Fe 2.21 мг
22%
Магний, Mg 20.00 мг
5%
Фосфор, Р 415.50 мг
59%
Калий, К 355.50 мг
7%
Натрий, Na 63.50 мг
4%
Цинк, Zn 2.31 мг
20%
Медь, Cu 0.07 мг
8%
Марганец, Mn 0.04 мг
1%
Селен, Se 49.55 мкг
90%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 19.00 мг
21%
Тиамин 0.03 мг
2%
Рибофлавин 0.23 мг
17%
Ниацин 3.13 мг
19%
Пантотеновая кислота 0.93 мг
18%
Витамин В-6 0.06 мг
4%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 13.00 мкг
3%
Фолаты, ПЭФ 13.00 мкг
3%
Витамин B-12 5.77 мкг
240%
Аминокислоты
Триптофан 0.24 г
30%
Треонин 0.69 г
28%
Изолейцин 0.66 г
33%
Лейцин 1.21 г
26%
Лизин 1.63 г
39%
Метионин 0.27 г
15%
Цистин 0.24 г
13%
Фенилаланин 0.63 г
14%
Тирозин 0.45 г
10%
Валин 0.81 г
32%
Аргинин 1.11 г
18%
Гистидин 0.54 г
25%
Аланин 0.96 г
14%
Аспарагиновая кислота 1.30 г
10%
Глютаминовая кислота 2.62 г
19%
Глицин 1.18 г
33%
Пролин 0.96 г
21%
Серин 0.75 г
9%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 5.64 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.08 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.54 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.39 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 2.46 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 4.50 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.29 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 4.07 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.61 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.23 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.24 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.14 г
Стерины, стеролы
Холестерин 330.00 мг