Баранья поджелудочная железа сырая - состав, польза и вред

Вода 73.77 г

-

Калории 152.00 ккал

6%

Белок 14.84 г

19%

Жиры (липиды) 9.82 г

11%

Зола 1.40 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 8.00 мг

0%

Железо, Fe 2.30 мг

23%

Магний, Mg 21.00 мг

5%

Фосфор, Р 400.00 мг

57%

Калий, К 420.00 мг

8%

Натрий, Na 75.00 мг

5%

Цинк, Zn 1.93 мг

17%

Медь, Cu 0.06 мг

6%

Марганец, Mn 0.04 мг

1%

Селен, Se 34.30 мкг

62%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 18.00 мг

20%

Тиамин 0.03 мг

2%

Рибофлавин 0.25 мг

19%

Ниацин 3.70 мг

23%

Пантотеновая кислота 1.00 мг

20%

Витамин В-6 0.07 мг

5%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 13.00 мкг

3%

Фолаты, ПЭФ 13.00 мкг

3%

Витамин B-12 6.00 мкг

250%

Триптофан 0.19 г

23%

Треонин 0.55 г

22%

Изолейцин 0.52 г

26%

Лейцин 0.95 г

20%

Лизин 1.28 г

31%

Метионин 0.21 г

11%

Цистин 0.19 г

10%

Фенилаланин 0.50 г

11%

Тирозин 0.36 г

8%

Валин 0.64 г

25%

Аргинин 0.88 г

14%

Гистидин 0.43 г

20%

Аланин 0.76 г

11%

Аспарагиновая кислота 1.02 г

8%

Глютаминовая кислота 2.07 г

15%

Глицин 0.93 г

26%

Пролин 0.76 г

16%

Серин 0.59 г

7%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 4.44 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.06 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.42 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.88 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.94 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 3.54 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.22 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 3.21 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.48 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.18 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.19 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.11 г

Холестерин 260.00 мг