Surowa trzustka jagnięca - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
6%
152 kcal
Kalorie
19%
15 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
11%
10 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 73.77 g
-
Kalorie 152.00 kcal
6%
Białko 14.84 g
19%
Tłuszcz (lipid) 9.82 g
11%
Popiół 1.40 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 8.00 mg
0%
Żelazo, Fe 2.30 mg
23%
Magnez, Mg 21.00 mg
5%
Fosfor, P 400.00 mg
57%
Potas, K 420.00 mg
8%
Sód, Na 75.00 mg
5%
Cynk, Zn 1.93 mg
17%
Miedź, Cu 0.06 mg
6%
Mangan, Mn 0.04 mg
1%
Selen, Se 34.30 mcg
62%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 18.00 mg
20%
Tiamina 0.03 mg
2%
Ryboflawina 0.25 mg
19%
Niacyna 3.70 mg
23%
Kwas pantotenowy 1.00 mg
20%
Witamina B-6 0.07 mg
5%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 13.00 mcg
3%
Kwas foliowy, DFE 13.00 mcg
3%
Witamina B-12 6.00 mcg
250%
Aminokwasy
Tryptofan 0.19 g
23%
Treonina 0.55 g
22%
Izoleucyna 0.52 g
26%
Leucyna 0.95 g
20%
Lizyna 1.28 g
31%
Metionina 0.21 g
11%
Cystyna 0.19 g
10%
Fenyloalanina 0.50 g
11%
Tyrozyna 0.36 g
8%
Walina 0.64 g
25%
Arginina 0.88 g
14%
Histydyna 0.43 g
20%
Alanina 0.76 g
11%
Kwas asparaginowy 1.02 g
8%
Kwas glutaminowy 2.07 g
15%
Glicyna 0.93 g
26%
Prolina 0.76 g
16%
Seryna 0.59 g
7%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 4.44 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.06 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.42 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.88 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.94 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 3.54 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.22 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 3.21 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.48 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.18 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.19 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.11 g
Sterole
Cholesterol 260.00 mg