Épinard de Malabar (basella rubra) cuit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 92.50 g

4%

Calories 23.00 kcal

1%

Protéines 2.98 g

3%

Graisses 0.78 g

0%

Cendre 1.04 g

-

Glucides 2.71 g

0%

Fibre 2.10 g

-

Calcium Ca 124.00 mg

12%

Fer Fe 1.48 mg

14%

Magnésium Mg 48.00 mg

12%

Phosphore P 36.00 mg

5%

Potassium K 256.00 mg

5%

Sodium Na 55.00 mg

4%

Zinc Zn 0.30 mg

2%

Cuivre Cu 0.11 mg

12%

Manganèse Mn 0.26 mg

11%

Sélénium Se 0.90 mcg

1%

Vitamine A 58.00 mcg

6%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 5.90 mg

6%

Vitamine B1 Thiamine 0.11 mg

8%

Vitamine B2 Riboflavine 0.13 mg

9%

Vitamine B3 Niacine 0.79 mg

4%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.14 mg

2%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.09 mg

6%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 114.00 mcg

28%

Vitamine B9 Folate DFE 114.00 mcg

28%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg