Espinafres malabar (basella) cozidos - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
1%
23 kcal
Calorias
3%
3 g
Proteína
0%
3 g
Carboidrato
0%
1 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 92.50 g
-
Calorias 23.00 kcal
1%
Proteína 2.98 g
3%
Gordura (lipídios) 0.78 g
0%
Cinzas 1.04 g
-
Carboidrato 2.71 g
0%
Fibra 2.10 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 124.00 mg
12%
Ferro, Fe 1.48 mg
14%
Magnésio, Mg 48.00 mg
12%
Fósforo, P 36.00 mg
5%
Potássio, K 256.00 mg
5%
Sódio, Na 55.00 mg
4%
Zinco, Zn 0.30 mg
2%
Cobre, Cu 0.11 mg
12%
Manganês, Mn 0.26 mg
11%
Selênio, Se 0.90 mcg
1%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 58.00 mcg
6%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 5.90 mg
6%
Tiamina 0.11 mg
8%
Riboflavina 0.13 mg
9%
Niacina 0.79 mg
4%
Ácido pantotênico 0.14 mg
2%
Vitamina B-6 0.09 mg
6%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 114.00 mcg
28%
Folato, DFE 114.00 mcg
28%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Ácidos gordos trans
Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg