Espinafres malabar (basella) - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
0%
21 kcal
Calorias
3%
2 g
Proteína
0%
3 g
Carboidrato
0%
1 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 92.80 g
-
Calorias 21.00 kcal
0%
Proteína 2.39 g
3%
Gordura (lipídios) 0.54 g
0%
Cinzas 1.22 g
-
Carboidrato 3.05 g
0%
Fibra 2.10 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 116.50 mg
11%
Ferro, Fe 1.34 mg
13%
Magnésio, Mg 56.50 mg
14%
Fósforo, P 44.00 mg
6%
Potássio, K 383.00 mg
8%
Sódio, Na 39.50 mg
3%
Zinco, Zn 0.37 mg
3%
Cobre, Cu 0.11 mg
12%
Manganês, Mn 0.50 mg
21%
Selênio, Se 0.85 mcg
1%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 229.00 mcg
25%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 53.95 mg
59%
Tiamina 0.08 mg
6%
Riboflavina 0.14 mg
10%
Niacina 0.64 mg
4%
Ácido pantotênico 0.09 mg
1%
Vitamina B-6 0.16 mg
12%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 127.00 mcg
31%
Folato, DFE 127.00 mcg
31%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.03 g
3%
Treonina 0.06 g
2%
Isoleucina 0.05 g
2%
Leucina 0.10 g
2%
Lisina 0.09 g
2%
Metionina 0.02 g
1%
Cistina 0.03 g
1%
Fenilalanina 0.09 g
1%
Tirosina 0.05 g
1%
Valina 0.07 g
2%
arginina 0.07 g
1%
Histidina 0.04 g
1%
Alanina 0.08 g
1%
Ácido aspártico 0.11 g
0%
Ácido glutâmico 0.28 g
2%
Glicina 0.07 g
1%
Prolina 0.07 g
1%
Serina 0.06 g
0%
Ácidos gordos trans
Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg