Malabarspinat (Basella)Malabar-Spinat (Basella) zubereitet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 92.50 g

4%

Kalorien 23.00 kcal

1%

Eiweiß 2.98 g

3%

Fette 0.78 g

0%

Asche 1.04 g

-

Kohlenhydrate 2.71 g

0%

Ballaststoffe 2.10 g

-

Kalzium Ca 124.00 mg

12%

Eisen Fe 1.48 mg

14%

Magnesium Mg 48.00 mg

12%

Phosphor P 36.00 mg

5%

Kalium K 256.00 mg

5%

Natrium Na 55.00 mg

4%

Zink Zn 0.30 mg

2%

Kupfer Cu 0.11 mg

12%

Mangan Mn 0.26 mg

11%

Selen Se 0.90 mcg

1%

Vitamin A 58.00 mcg

6%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 5.90 mg

6%

Vitamin B1 Thiamin 0.11 mg

8%

Vitamin B2 Riboflavin 0.13 mg

9%

Vitamin B3 Niacin 0.79 mg

4%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.14 mg

2%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.09 mg

6%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 114.00 mcg

28%

Vitamin B9 Folate DFE 114.00 mcg

28%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg