Haricots mung crus - composición, beneficios y daños

Eau 9.05 g

-

Calories 347.00 kcal

15%

Protéine 23.86 g

31%

Gras (lipides) 1.15 g

1%

Cendre 3.32 g

-

Glucides 62.62 g

20%

Fibres 16.30 g

-

Sucres 6.60 g

-

Calcium, Ca 132.00 mg

13%

Fer, Fe 6.74 mg

67%

Magnésium, Mg 189.00 mg

47%

Phosphore, P 367.00 mg

52%

Potassium, K 1246.00 mg

26%

Sodium, Na 15.00 mg

1%

Zinc, Zn 2.68 mg

24%

Cuivre, Cu 0.94 mg

104%

Manganèse, Mn 1.04 mg

45%

Sélénium, Se 8.20 mcg

14%

Vitamine A 6.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 68.00 mcg

1%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.51 mg

3%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 9.00 mcg

7%

Vitamine C, acide ascorbique total 4.80 mg

5%

Thiamine 0.62 mg

51%

Riboflavine 0.23 mg

17%

Niacine 2.25 mg

14%

Acide pantothénique 1.91 mg

38%

Vitamine B-6 0.38 mg

29%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 625.00 mcg

156%

Folate, DFE 625.00 mcg

156%

Choline, totale 97.90 mg

19%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.26 g

32%

Thréonine 0.78 g

32%

Isoleucine 1.01 g

50%

Leucine 1.85 g

40%

Lysine 1.66 g

40%

Méthionine 0.29 g

15%

Cystine 0.21 g

11%

Phénylalanine 1.44 g

32%

Tyrosine 0.71 g

16%

Valine 1.24 g

49%

Arginine 1.67 g

27%

Histidine 0.70 g

33%

Alanine 1.05 g

15%

L'acide aspartique 2.76 g

22%

Acide glutamique 4.26 g

31%

Glycine 0.95 g

27%

Proline 1.10 g

24%

Sérine 1.18 g

14%

Acides gras saturés (AGS) 0.35 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.25 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.07 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.16 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.16 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.38 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.36 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.03 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 23.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg