Surowa fasola mung - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
15%
347 kcal
Kalorie
31%
24 g
Białka
20%
63 g
Węglowodany
1%
1 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 9.05 g
0%
Kalorie 347.00 kcal
15%
Białka 23.86 g
31%
Tłuszcze 1.15 g
1%
Popiół 3.32 g
-
Węglowodany 62.62 g
20%
Błonnik 16.30 g
-
Cukry 6.60 g
-
Minerały
Wapń Ca 132.00 mg
13%
Żelazo Fe 6.74 mg
67%
Magnez Mg 189.00 mg
47%
Fosfor P 367.00 mg
52%
Potas K 1246.00 mg
26%
Sód Na 15.00 mg
1%
Cynk Zn 2.68 mg
24%
Miedź Cu 0.94 mg
104%
Mangan Mn 1.04 mg
45%
Selen Se 8.20 mcg
14%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 6.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 68.00 mcg
1%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.51 mg
3%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 9.00 mcg
7%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 4.80 mg
5%
Witamina B1 Tiamina 0.62 mg
51%
Witamina B2 Ryboflawina 0.23 mg
17%
Witamina B3 Niacyna 2.25 mg
14%
Witamina B4 Cholina 97.90 mg
19%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.91 mg
38%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.38 mg
29%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 625.00 mcg
156%
Witamina B9 Foliany DFE 625.00 mcg
156%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.26 g
32%
Treonina 0.78 g
32%
Izoleucyna 1.01 g
50%
Leucyna 1.85 g
40%
Lizyna 1.66 g
40%
Metionina 0.29 g
15%
Cystyna 0.21 g
11%
Fenyloalanina 1.44 g
32%
Tyrozyna 0.71 g
16%
Walina 1.24 g
49%
Arginina 1.67 g
27%
Histydyna 0.70 g
33%
Alanina 1.05 g
15%
Kwas asparaginowy 2.76 g
22%
Kwas glutaminowy 4.26 g
31%
Glicyna 0.95 g
27%
Prolina 1.10 g
24%
Seryna 1.18 g
14%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.35 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.25 g
Kwas stearynowy 0.07 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.16 g
Kwas heksadecenowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.16 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.38 g
Kwas oktadekadienowy 0.36 g
Kwas oktadekatrienowy 0.03 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Fitosterole 23.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg