🍏 Nutrionio
Fagioli mung crudi

Fagioli mung crudi - composizione, benefici e danni

crudi
Simile: germogliati

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

15%

347 kcal

Calorie

31%

24 g

Proteine

20%

63 g

Carboidrati

1%

1 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 9.05 g

0%

9.05

Calorie 347.00 kcal

15%

347.00

Proteine 23.86 g

31%

23.86

Grassi 1.15 g

1%

1.15

Cenere 3.32 g

-

-

Carboidrati 62.62 g

20%

62.62

Fibra alimentare 16.30 g

-

-

Zuccheri 6.60 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 132.00 mg

13%

132.00

Ferro Fe 6.74 mg

67%

6.74

Magnesio Mg 189.00 mg

47%

189.00

Fosforo P 367.00 mg

52%

367.00

Potassio K 1246.00 mg

26%

1246.00

Sodio Na 15.00 mg

1%

15.00

Zinco Zn 2.68 mg

24%

2.68

Rame Cu 0.94 mg

104%

0.94

Manganese Mn 1.04 mg

45%

1.04

Selenio Se 8.20 mcg

14%

8.20

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 6.00 mcg

0%

6.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-carotene 68.00 mcg

1%

68.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.51 mg

3%

0.51

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Fillochinone 9.00 mcg

7%

9.00

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 4.80 mg

5%

4.80

Vitamina B1 Tiamina 0.62 mg

51%

0.62

Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg

17%

0.23

Vitamina B3 Niacina 2.25 mg

14%

2.25

Vitamina B4 Colina 97.90 mg

19%

97.90

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.91 mg

38%

1.91

Vitamina B6 Piridossina 0.38 mg

29%

0.38

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 625.00 mcg

156%

625.00

Vitamina B9 Folato DFE 625.00 mcg

156%

625.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacidi

Triptofano 0.26 g

32%

0.26

Treonina 0.78 g

32%

0.78

Isoleucina 1.01 g

50%

1.01

Leucina 1.85 g

40%

1.85

Lisina 1.66 g

40%

1.66

Metionina 0.29 g

15%

0.29

Cistina 0.21 g

11%

0.21

Fenilalanina 1.44 g

32%

1.44

Tirosina 0.71 g

16%

0.71

Valina 1.24 g

49%

1.24

Arginina 1.67 g

27%

1.67

Istidina 0.70 g

33%

0.70

Alanina 1.05 g

15%

1.05

Acido aspartico 2.76 g

22%

2.76

Acido glutammico 4.26 g

31%

4.26

Glicina 0.95 g

27%

0.95

Prolina 1.10 g

24%

1.10

Serina 1.18 g

14%

1.18

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 0.35 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.25 g

Acido stearico 0.07 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 0.16 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.16 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 0.38 g

Acido ottadecadienoico 0.36 g

Acido ottadecatrienoico 0.03 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans

Acidi grassi trans 0.00 g

Steroli

Colesterolo 0.00 mg

Fitosteroli 23.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg