🍏 Nutrionio
Fasole mung crudă

Fasole mung crudă - compoziție, beneficii și rău

crudă
Similare: germinată

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

15%

347 kcal

Calorii

31%

24 g

Proteine

20%

63 g

Carbohidrați

1%

1 g

Grăsime

Nutrienți generali

apa 9.05 g

0%

9.05

Calorii 347.00 kcal

15%

347.00

Proteine 23.86 g

31%

23.86

Grăsime 1.15 g

1%

1.15

Cenușă 3.32 g

-

-

Carbohidrați 62.62 g

20%

62.62

Fibre 16.30 g

-

-

Zaharuri 6.60 g

-

-

Minerale

Calciu Ca 132.00 mg

13%

132.00

Fier Fe 6.74 mg

67%

6.74

Magneziu Mg 189.00 mg

47%

189.00

Fosfor P 367.00 mg

52%

367.00

Potasiu K 1246.00 mg

26%

1246.00

Sodiu Na 15.00 mg

1%

15.00

Zinc Zn 2.68 mg

24%

2.68

Cupru Cu 0.94 mg

104%

0.94

Mangan Mn 1.04 mg

45%

1.04

Seleniu Se 8.20 mcg

14%

8.20

Vitamine (solubile în grăsimi)

Vitamina A 6.00 mcg

0%

6.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-caroten 68.00 mcg

1%

68.00

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

-

Licopen 0.00 mcg

-

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.51 mg

3%

0.51

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filochinonă 9.00 mcg

7%

9.00

Vitamine (solubile în apă)

Vitamina C Acid ascorbic 4.80 mg

5%

4.80

Vitamina B1 Tiamină 0.62 mg

51%

0.62

Vitamina B2 Riboflavină 0.23 mg

17%

0.23

Vitamina B3 Niacină 2.25 mg

14%

2.25

Vitamina B4 Colină 97.90 mg

19%

97.90

Vitamina B5 Acid pantotenic 1.91 mg

38%

1.91

Vitamina B6 piridoxină 0.38 mg

29%

0.38

Acid folic 0.00 mcg

-

-

Folat 625.00 mcg

156%

625.00

Vitamina B9 Folat DFE 625.00 mcg

156%

625.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacizi

Triptofan 0.26 g

32%

0.26

Treonină 0.78 g

32%

0.78

Izoleucină 1.01 g

50%

1.01

Leucina 1.85 g

40%

1.85

Lizina 1.66 g

40%

1.66

Metionina 0.29 g

15%

0.29

Cistina 0.21 g

11%

0.21

Fenilalanina 1.44 g

32%

1.44

Tirozină 0.71 g

16%

0.71

Valină 1.24 g

49%

1.24

Arginina 1.67 g

27%

1.67

Histidina 0.70 g

33%

0.70

Alanina 1.05 g

15%

1.05

Acid aspartic 2.76 g

22%

2.76

Acid glutamic 4.26 g

31%

4.26

Glicina 0.95 g

27%

0.95

Prolina 1.10 g

24%

1.10

Serina 1.18 g

14%

1.18

Acizi grași saturați

Acizi grași saturați 0.35 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.00 g

Acid palmitic 0.25 g

Acid stearic 0.07 g

Acizi grași mononesaturați

Acizi grași mononesaturați 0.16 g

Acid hexadecenoic 0.00 g

Acid octadecenoic 0.16 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați

Acizi grași polinesaturați 0.38 g

Acid octadecadienoic 0.36 g

Acid octadecatrienoic 0.03 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Acizi grași trans

Acizi grași trans 0.00 g

Steroli

Colesterol 0.00 mg

Fitosteroli 23.00 mg

Alte

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg