Oreilles de porc mijotées - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 72.65 g

3%

Calories 166.00 kcal

7%

Protéines 15.95 g

21%

Graisses 10.80 g

12%

Cendre 0.40 g

-

Glucides 0.20 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 18.00 mg

1%

Fer Fe 1.50 mg

15%

Magnésium Mg 7.00 mg

1%

Phosphore P 24.00 mg

3%

Potassium K 40.00 mg

0%

Sodium Na 167.00 mg

12%

Zinc Zn 0.20 mg

1%

Cuivre Cu 0.01 mg

0%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 4.40 mcg

8%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.02 mg

1%

Vitamine B2 Riboflavine 0.07 mg

5%

Vitamine B3 Niacine 0.56 mg

3%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.04 mg

0%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.01 mg

0%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 0.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 0.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 0.04 mcg

1%

Tryptophane 0.03 g

3%

Thréonine 0.48 g

19%

Isoleucine 0.37 g

18%

Leucine 0.88 g

19%

Lysine 0.73 g

17%

Méthionine 0.13 g

7%

Cystine 0.14 g

7%

Phénylalanine 0.51 g

11%

Tyrosine 0.32 g

7%

Valine 0.64 g

25%

Arginine 1.28 g

20%

Histidine 0.19 g

9%

Alanine 1.53 g

23%

Acide aspartique 1.18 g

9%

Acide glutamique 2.01 g

14%

Glycine 3.14 g

89%

Proline 1.91 g

42%

Sérine 0.68 g

8%

Acides gras saturés 3.86 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.14 g

Acide palmitique 2.42 g

Acide stéarique 1.29 g

Acides gras monoinsaturés 4.91 g

Acide hexadécénoïque 0.31 g

Acide octadécénoïque 4.60 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.15 g

Acide octadécadiénoïque 1.01 g

Acide octadécatriénoïque 0.09 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.05 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 90.00 mg

Phytostérols 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g