Orecchie di maiale cotte a fuoco lento - composizione, benefici e danni

Acqua 72.65 g

3%

Calorie 166.00 kcal

7%

Proteine 15.95 g

21%

Grassi 10.80 g

12%

Cenere 0.40 g

-

Carboidrati 0.20 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 18.00 mg

1%

Ferro Fe 1.50 mg

15%

Magnesio Mg 7.00 mg

1%

Fosforo P 24.00 mg

3%

Potassio K 40.00 mg

0%

Sodio Na 167.00 mg

12%

Zinco Zn 0.20 mg

1%

Rame Cu 0.01 mg

0%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 4.40 mcg

8%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg

5%

Vitamina B3 Niacina 0.56 mg

3%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.04 mg

0%

Vitamina B6 Piridossina 0.01 mg

0%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 0.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 0.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.04 mcg

1%

Triptofano 0.03 g

3%

Treonina 0.48 g

19%

Isoleucina 0.37 g

18%

Leucina 0.88 g

19%

Lisina 0.73 g

17%

Metionina 0.13 g

7%

Cistina 0.14 g

7%

Fenilalanina 0.51 g

11%

Tirosina 0.32 g

7%

Valina 0.64 g

25%

Arginina 1.28 g

20%

Istidina 0.19 g

9%

Alanina 1.53 g

23%

Acido aspartico 1.18 g

9%

Acido glutammico 2.01 g

14%

Glicina 3.14 g

89%

Prolina 1.91 g

42%

Serina 0.68 g

8%

Acidi grassi saturi 3.86 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.14 g

Acido palmitico 2.42 g

Acido stearico 1.29 g

Acidi grassi monoinsaturi 4.91 g

Acido esadecenoico 0.31 g

Acido ottadecenoico 4.60 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 1.15 g

Acido ottadecadienoico 1.01 g

Acido ottadecatrienoico 0.09 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.05 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterolo 90.00 mg

Fitosteroli 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g