Orecchie di maiale - composizione, benefici e danni

Acqua 66.95 g

3%

Calorie 200.00 kcal

8%

Proteine 19.20 g

25%

Grassi 12.95 g

15%

Cenere 0.50 g

-

Carboidrati 0.40 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 19.50 mg

1%

Ferro Fe 1.95 mg

19%

Magnesio Mg 7.00 mg

1%

Fosforo P 32.50 mg

4%

Potassio K 47.50 mg

1%

Sodio Na 179.00 mg

13%

Zinco Zn 0.20 mg

1%

Rame Cu 0.01 mg

0%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 4.35 mcg

7%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg

6%

Vitamina B3 Niacina 0.67 mg

4%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.05 mg

1%

Vitamina B6 Piridossina 0.02 mg

1%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 0.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 0.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.06 mcg

2%

Triptofano 0.04 g

4%

Treonina 0.55 g

23%

Isoleucina 0.43 g

21%

Leucina 1.02 g

22%

Lisina 0.89 g

21%

Metionina 0.13 g

7%

Cistina 0.17 g

9%

Fenilalanina 0.61 g

13%

Tirosina 0.36 g

8%

Valina 0.73 g

29%

Arginina 1.57 g

25%

Istidina 0.23 g

10%

Alanina 1.88 g

28%

Acido aspartico 1.42 g

11%

Acido glutammico 2.41 g

17%

Glicina 3.77 g

107%

Prolina 2.38 g

52%

Serina 0.81 g

9%

Acidi grassi saturi 4.63 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.17 g

Acido palmitico 2.90 g

Acido stearico 1.55 g

Acidi grassi monoinsaturi 5.89 g

Acido esadecenoico 0.37 g

Acido ottadecenoico 5.52 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 1.38 g

Acido ottadecadienoico 1.21 g

Acido ottadecatrienoico 0.11 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.06 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterolo 86.00 mg

Fitosteroli 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g