Orecchie di maiale crude - composizione, benefici e danni

Acqua 61.25 g

3%

Calorie 234.00 kcal

10%

Proteine 22.45 g

29%

Grassi 15.10 g

17%

Cenere 0.60 g

-

Carboidrati 0.60 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 21.00 mg

2%

Ferro Fe 2.40 mg

24%

Magnesio Mg 7.00 mg

1%

Fosforo P 41.00 mg

5%

Potassio K 55.00 mg

1%

Sodio Na 191.00 mg

14%

Zinco Zn 0.19 mg

1%

Rame Cu 0.01 mg

0%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 4.30 mcg

7%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg

8%

Vitamina B3 Niacina 0.78 mg

4%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.07 mg

1%

Vitamina B6 Piridossina 0.02 mg

1%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 0.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 0.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.07 mcg

2%

Triptofano 0.04 g

5%

Treonina 0.63 g

26%

Isoleucina 0.49 g

24%

Leucina 1.17 g

25%

Lisina 1.05 g

25%

Metionina 0.13 g

7%

Cistina 0.20 g

11%

Fenilalanina 0.72 g

16%

Tirosina 0.40 g

9%

Valina 0.83 g

33%

Arginina 1.86 g

30%

Istidina 0.27 g

12%

Alanina 2.22 g

33%

Acido aspartico 1.66 g

13%

Acido glutammico 2.81 g

20%

Glicina 4.40 g

125%

Prolina 2.85 g

63%

Serina 0.94 g

11%

Acidi grassi saturi 5.39 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.20 g

Acido palmitico 3.38 g

Acido stearico 1.80 g

Acidi grassi monoinsaturi 6.86 g

Acido esadecenoico 0.43 g

Acido ottadecenoico 6.43 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 1.61 g

Acido ottadecadienoico 1.41 g

Acido ottadecatrienoico 0.13 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.07 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterolo 82.00 mg

Fitosteroli 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g