Свиные уши сырые - состав, польза и вред

Вода 61.25 г

3%

Калории 234.00 ккал

10%

Белки 22.45 г

29%

Жиры 15.10 г

17%

Зола 0.60 г

-

Углеводы 0.60 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций Ca 21.00 мг

2%

Железо Fe 2.40 мг

24%

Магний Mg 7.00 мг

1%

Фосфор P 41.00 мг

5%

Калий K 55.00 мг

1%

Натрий Na 191.00 мг

14%

Цинк Zn 0.19 мг

1%

Медь Cu 0.01 мг

0%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 4.30 мкг

7%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.08 мг

6%

Витамин B2 Рибофлавин 0.11 мг

8%

Витамин B3 Ниацин 0.78 мг

4%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.07 мг

1%

Витамин B6 Пиридоксин 0.02 мг

1%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 0.00 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 0.00 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.07 мкг

2%

Триптофан 0.04 г

5%

Треонин 0.63 г

26%

Изолейцин 0.49 г

24%

Лейцин 1.17 г

25%

Лизин 1.05 г

25%

Метионин 0.13 г

7%

Цистин 0.20 г

11%

Фенилаланин 0.72 г

16%

Тирозин 0.40 г

9%

Валин 0.83 г

33%

Аргинин 1.86 г

30%

Гистидин 0.27 г

12%

Аланин 2.22 г

33%

Аспарагиновая кислота 1.66 г

13%

Глютаминовая кислота 2.81 г

20%

Глицин 4.40 г

125%

Пролин 2.85 г

63%

Серин 0.94 г

11%

Насыщенные жирные кислоты 5.39 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.20 г

Пальмитиновая кислота 3.38 г

Стеариновая кислота 1.80 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 6.86 г

Гексадеценовая кислота 0.43 г

Октадеценовая кислота 6.43 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.61 г

Октадекадиеновая кислота 1.41 г

Октадекатриеновая кислота 0.13 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.07 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 82.00 мг

Фитостеролы 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г