Surowe uszy wieprzowe - skład, korzyści i szkody

Woda 61.25 g

3%

Kalorie 234.00 kcal

10%

Białka 22.45 g

29%

Tłuszcze 15.10 g

17%

Popiół 0.60 g

-

Węglowodany 0.60 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń Ca 21.00 mg

2%

Żelazo Fe 2.40 mg

24%

Magnez Mg 7.00 mg

1%

Fosfor P 41.00 mg

5%

Potas K 55.00 mg

1%

Sód Na 191.00 mg

14%

Cynk Zn 0.19 mg

1%

Miedź Cu 0.01 mg

0%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 4.30 mcg

7%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Witamina B2 Ryboflawina 0.11 mg

8%

Witamina B3 Niacyna 0.78 mg

4%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.07 mg

1%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.02 mg

1%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 0.00 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 0.00 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.07 mcg

2%

Tryptofan 0.04 g

5%

Treonina 0.63 g

26%

Izoleucyna 0.49 g

24%

Leucyna 1.17 g

25%

Lizyna 1.05 g

25%

Metionina 0.13 g

7%

Cystyna 0.20 g

11%

Fenyloalanina 0.72 g

16%

Tyrozyna 0.40 g

9%

Walina 0.83 g

33%

Arginina 1.86 g

30%

Histydyna 0.27 g

12%

Alanina 2.22 g

33%

Kwas asparaginowy 1.66 g

13%

Kwas glutaminowy 2.81 g

20%

Glicyna 4.40 g

125%

Prolina 2.85 g

63%

Seryna 0.94 g

11%

Nasycone kwasy tłuszczowe 5.39 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.20 g

Kwas palmitynowy 3.38 g

Kwas stearynowy 1.80 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 6.86 g

Kwas heksadecenowy 0.43 g

Kwas oktadecenowy 6.43 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.61 g

Kwas oktadekadienowy 1.41 g

Kwas oktadekatrienowy 0.13 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.07 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterol 82.00 mg

Fitosterole 0.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g