Свиные уши - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
8%
200 ккал
Калории
25%
19 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
15%
13 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 66.95 г
-
Калории 200.00 ккал
8%
Белок 19.20 г
25%
Жиры (липиды) 12.95 г
15%
Зола 0.50 г
-
Углеводы 0.40 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 19.50 мг
1%
Железо, Fe 1.95 мг
19%
Магний, Mg 7.00 мг
1%
Фосфор, Р 32.50 мг
4%
Калий, К 47.50 мг
1%
Натрий, Na 179.00 мг
13%
Цинк, Zn 0.20 мг
1%
Медь, Cu 0.01 мг
0%
Марганец, Mn 0.01 мг
0%
Селен, Se 4.35 мкг
7%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.05 мг
4%
Рибофлавин 0.09 мг
6%
Ниацин 0.67 мг
4%
Пантотеновая кислота 0.05 мг
1%
Витамин В-6 0.02 мг
1%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 0.00 мкг
0%
Фолаты, ПЭФ 0.00 мкг
0%
Витамин B-12 0.06 мкг
2%
Аминокислоты
Триптофан 0.04 г
4%
Треонин 0.55 г
23%
Изолейцин 0.43 г
21%
Лейцин 1.02 г
22%
Лизин 0.89 г
21%
Метионин 0.13 г
7%
Цистин 0.17 г
9%
Фенилаланин 0.61 г
13%
Тирозин 0.36 г
8%
Валин 0.73 г
29%
Аргинин 1.57 г
25%
Гистидин 0.23 г
10%
Аланин 1.88 г
28%
Аспарагиновая кислота 1.42 г
11%
Глютаминовая кислота 2.41 г
17%
Глицин 3.77 г
107%
Пролин 2.38 г
52%
Серин 0.81 г
9%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 4.63 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.17 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.90 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.55 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 5.89 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.37 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 5.52 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.38 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.21 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.11 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.06 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 86.00 мг
Фитостеролы 0.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г