Pruneau - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
9%
222 kcal
Calories
3%
2 g
Protéines
18%
58 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 37.34 g
1%
Calories 222.00 kcal
9%
Protéines 2.29 g
3%
Graisses 0.46 g
0%
Cendre 1.48 g
-
Glucides 58.43 g
18%
Fibre 3.80 g
-
Minéraux
Calcium Ca 44.50 mg
4%
Fer Fe 1.97 mg
19%
Magnésium Mg 39.50 mg
9%
Phosphore P 69.00 mg
9%
Potassium K 642.00 mg
13%
Sodium Na 4.00 mg
0%
Zinc Zn 0.47 mg
4%
Cuivre Cu 0.36 mg
40%
Manganèse Mn 0.21 mg
8%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 64.00 mcg
7%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 1.40 mg
1%
Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg
6%
Vitamine B2 Riboflavine 0.14 mg
11%
Vitamine B3 Niacine 1.93 mg
12%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.26 mg
5%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.47 mg
36%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 1.00 mcg
0%
Vitamine B9 Folate DFE 1.00 mcg
0%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.04 g
Acide palmitique 0.03 g
Acide stéarique 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.31 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.30 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.10 g
Acide octadécadiénoïque 0.10 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg