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Riz brun à grain moyen cru

Riz brun à grain moyen cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

15%

362 kcal

Calories

10%

8 g

Protéines

24%

76 g

Glucides

3%

3 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 12.37 g

0%

12.37

Calories 362.00 kcal

15%

362.00

Protéines 7.50 g

10%

7.50

Graisses 2.68 g

3%

2.68

Cendre 1.27 g

-

-

Glucides 76.17 g

24%

76.17

Fibre 3.40 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 33.00 mg

3%

33.00

Fer Fe 1.80 mg

18%

1.80

Magnésium Mg 143.00 mg

35%

143.00

Phosphore P 264.00 mg

37%

264.00

Potassium K 268.00 mg

5%

268.00

Sodium Na 4.00 mg

0%

4.00

Zinc Zn 2.02 mg

18%

2.02

Cuivre Cu 0.28 mg

30%

0.28

Manganèse Mn 3.74 mg

162%

3.74

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.41 mg

34%

0.41

Vitamine B2 Riboflavine 0.04 mg

3%

0.04

Vitamine B3 Niacine 4.31 mg

26%

4.31

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.49 mg

29%

1.49

Vitamine B6 Pyridoxine 0.51 mg

39%

0.51

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 20.00 mcg

5%

20.00

Vitamine B9 Folate DFE 20.00 mcg

5%

20.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.10 g

12%

0.10

Thréonine 0.28 g

11%

0.28

Isoleucine 0.32 g

15%

0.32

Leucine 0.62 g

13%

0.62

Lysine 0.29 g

6%

0.29

Méthionine 0.17 g

9%

0.17

Cystine 0.09 g

5%

0.09

Phénylalanine 0.39 g

8%

0.39

Tyrosine 0.28 g

6%

0.28

Valine 0.44 g

17%

0.44

Arginine 0.57 g

9%

0.57

Histidine 0.19 g

9%

0.19

Alanine 0.44 g

6%

0.44

Acide aspartique 0.70 g

5%

0.70

Acide glutamique 1.53 g

11%

1.53

Glycine 0.37 g

10%

0.37

Proline 0.35 g

7%

0.35

Sérine 0.39 g

4%

0.39

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.54 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide palmitique 0.46 g

Acide stéarique 0.05 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.97 g

Acide hexadécénoïque 0.01 g

Acide octadécénoïque 0.96 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.96 g

Acide octadécadiénoïque 0.92 g

Acide octadécatriénoïque 0.04 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g