Surowy brązowy ryż średnioziarnisty - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
15%
362 kcal
Kalorie
10%
8 g
Białko
24%
76 g
Węglowodan
3%
3 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 12.37 g
-
Kalorie 362.00 kcal
15%
Białko 7.50 g
10%
Tłuszcz (lipid) 2.68 g
3%
Popiół 1.27 g
-
Węglowodan 76.17 g
24%
Błonnik 3.40 g
-
Minerały
Wapń, Ca 33.00 mg
3%
Żelazo, Fe 1.80 mg
18%
Magnez, Mg 143.00 mg
35%
Fosfor, P 264.00 mg
37%
Potas, K 268.00 mg
5%
Sód, Na 4.00 mg
0%
Cynk, Zn 2.02 mg
18%
Miedź, Cu 0.28 mg
30%
Mangan, Mn 3.74 mg
162%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.41 mg
34%
Ryboflawina 0.04 mg
3%
Niacyna 4.31 mg
26%
Kwas pantotenowy 1.49 mg
29%
Witamina B-6 0.51 mg
39%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 20.00 mcg
5%
Kwas foliowy, DFE 20.00 mcg
5%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.10 g
12%
Treonina 0.28 g
11%
Izoleucyna 0.32 g
15%
Leucyna 0.62 g
13%
Lizyna 0.29 g
6%
Metionina 0.17 g
9%
Cystyna 0.09 g
5%
Fenyloalanina 0.39 g
8%
Tyrozyna 0.28 g
6%
Walina 0.44 g
17%
Arginina 0.57 g
9%
Histydyna 0.19 g
9%
Alanina 0.44 g
6%
Kwas asparaginowy 0.70 g
5%
Kwas glutaminowy 1.53 g
11%
Glicyna 0.37 g
10%
Prolina 0.35 g
7%
Seryna 0.39 g
4%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.54 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.01 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.46 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.05 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.97 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.01 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.96 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.96 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.92 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.04 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g