Orez brun orez cu bob mediu crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
15%
362 kcal
Calorii
10%
8 g
Proteină
24%
76 g
Carbohidrați
3%
3 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 12.37 g
-
Calorii 362.00 kcal
15%
Proteină 7.50 g
10%
Grăsimi (lipide) 2.68 g
3%
Frasin 1.27 g
-
Carbohidrați 76.17 g
24%
Fibre 3.40 g
-
Minerale
Calciu, Ca 33.00 mg
3%
Fier, Fe 1.80 mg
18%
Magneziu, Mg 143.00 mg
35%
Fosfor, P 264.00 mg
37%
Potasiu, K 268.00 mg
5%
Sodiu, Na 4.00 mg
0%
Zinc, Zn 2.02 mg
18%
Cupru, Cu 0.28 mg
30%
Mangan, Mn 3.74 mg
162%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.41 mg
34%
Riboflavină 0.04 mg
3%
Niacina 4.31 mg
26%
Acid pantotenic 1.49 mg
29%
Vitamina B-6 0.51 mg
39%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 20.00 mcg
5%
Folat, DFE 20.00 mcg
5%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.10 g
12%
Treonina 0.28 g
11%
Isoleucina 0.32 g
15%
Leucina 0.62 g
13%
Lizina 0.29 g
6%
Metionină 0.17 g
9%
Cistina 0.09 g
5%
Fenilalanină 0.39 g
8%
Tirozină 0.28 g
6%
Valină 0.44 g
17%
Arginina 0.57 g
9%
Histidină 0.19 g
9%
Alanina 0.44 g
6%
Acid aspartic 0.70 g
5%
Acid glutamic 1.53 g
11%
Glicina 0.37 g
10%
Proline 0.35 g
7%
Serina 0.39 g
4%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.54 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.01 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.46 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.05 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.97 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.01 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.96 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.96 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.92 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.04 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g